Alle News - Seite 11

Aldi-Rückruf: Wurst ist mit Listerien verunreinigt

Aldi Nord ruft eine Charge des Wurstaufschnitts "Bauernschmaus" zurück. In einer Probe wurden gefährliche Listerien nachgewiesen.

Essbare Insekten – eine nachhaltige Fleisch-Alternative?

Es muss ja nicht unbedingt eine Riesen-Heuschrecken vom Grill sein. Insekten "verstecken" sich inzwischen schon in Insekten-Pasta vom Discounter und in hippen Burgerkreationen. Sieben Gründe, warum es sich lohnt, über den Verzehr von Insekten-Snacks nachzudenken.

Eier-Test: So erkennen Sie, ob das Ei noch frisch ist

Ist das Ei noch gut – oder schon verdorben? Wie frisch rohe und hartgekochte Eier sind, können Sie mit ein paar ganz einfachen Tricks feststellen.

Gefärbte Küken – ein grausamer Trend zur Osterzeit

Kaum zu glauben, aber in Asien und Amerika werden Küken zu Ostern knallbunt gefärbt und auf Märkten verkauft. Die Zielgruppe sind vor allem Kinder.

Darum sollten Sie keine bunten Ostereier kaufen

Eier in der Osterzeit haben einen bitteren Beigeschmack. Ungefähr 30 Millionen Legehennen sind damit beschäftigt, für Ostern Eier zu legen – und die werden nicht immer artgerecht gehalten. Warum Sie gefärbte Eier aus dem Supermarkt meiden sollten.

Nutri-Score: Vor- und Nachteile der neuen Lebensmittel-Kennzeichnung

Einige Lebensmittelkonzerne wollen manche ihrer Produkte künftig mit dem sogenannten Nutri-Score kennzeichnen. Er soll Auskunft darüber geben, wie gesund ein Lebensmittel ist. Profitieren Verbraucher davon?

Alarmierender Befund: Antibiotikaresistente Keime auf Discounter-Hähnchen

Antibiotikaresistente Keime werden mehr und mehr zum Problem. Ein aktueller Test von Germanwatch zeigt: Auf mehr als der Hälfte der getesteten Discounter-Hähnchen wurden resistente Erreger gefunden.

Aldi-Rückruf: Wurst ist mit Listerien verunreinigt

Aldi Nord ruft eine Charge des Wurstaufschnitts "Bauernschmaus" zurück. In einer Probe wurden gefährliche Listerien nachgewiesen.

Mehr als 30 Todesfälle – Fisher-Price ruft beliebte Babywiege zurück

Der Spielzeughersteller Mattel ruft weltweit Millionen Babywippen der Marke Fisher-Price zurück. Grund sei der Tod von mehr als 30 Säuglingen.

Eier färben: So malen Sie Ostereier natürlich bunt

Bunte Eier gehören zu Ostern wie der Tannenbaum zu Weihnachten. Da fertige Eierfarben oder vorgefärbte Eier oft nicht zu empfehlen sind, sollten Sie Ostereier besser natürlich färben. Wir erklären, wie Sie Naturfarben selber herstellen, und wie sich schöne Muster auf die Eier zaubern lassen.