Zwei Millionen Arten weltweit gefährdet – in Europa jede fünfte

Tausende Tier- und Pflanzenarten gibt es in Europa. Doch vielen Spezies geht es schlecht. Nun haben Forschende alarmierende Zahlen vorgelegt.
Tausende Tier- und Pflanzenarten gibt es in Europa. Doch vielen Spezies geht es schlecht. Nun haben Forschende alarmierende Zahlen vorgelegt.
Auf Lebensmitteln finden sich inzwischen alle möglichen Behauptungen zur – vermeintlichen oder tatsächlichen – Umweltverträglichkeit von Produkten. Die Verbraucherzentrale urteilt nun scharf über klimabezogene Werbung. Auch ÖKO-TEST findet: Wer mit "Klimaneutralität" wirbt, betreibt Greenwashing.
So hohe Oktober-Temperaturen erlebte die moderne Menschheit wohl zuletzt in ihren frühen Tagen. Das Jahr 2023 ist damit auf traurigem Rekordkurs.
Ungesunde Ernährung und eine umweltschädliche Landwirtschaft sind verantwortlich für Kosten in Billionenhöhe, wie ein aktueller Report der UN zeigt.
Fertig-Hummus ist praktisch. Der Appetit darauf kann aber schnell vergehen, wenn darin bedenkliche Mineralölbestandteile stecken. Genau das ist beim geprüften Hummus von Kaufland der Fall: Er fällt als einziges Produkt mit "mangelhaft" durch den Test.
"Fein aromatischer Blatt-Tee von besten Teeplantagen": Mit diesen Worten wird der King's Crown Schwarzer Tee Darjeeling von Rossmann auf der Verpackung beschrieben. Das klingt erst mal gut, doch in unserem Test fällt das Produkt mit "ungenügend" durch. Was sind die Gründe dafür?
Eine neue Umfrage des Bundesinstituts für Risikobewertung (BfR) zeigt: Verbraucherinnen und Verbraucher sorgen sich vor allem um Mikroplastik, Antibiotika und Pflanzenschutzmittel (Pestizide) in Lebensmitteln. Andere gesundheitsbezogene Themen – wie eine mögliche Belastung mit Bisphenol A – sind hingegen kaum bekannt.
Während in Transportwesen und Energiegewinnung der Anteil fossiler Brennstoffe sinkt, steigt er bei Herstellung und Verarbeitung von Lebensmitteln. Das hat auch mit dem Verhalten der Konsumenten zu tun.
Der Hersteller Karwendel-Werke ruft sein Produkt Exquisa Quark-Genuss Typ Bratapfel zurück. Der Grund: In manchen Packungen könnte sich eine andere Sorte befinden, was für Allergiker zum Problem werden kann.
Bei Aldi Süd werden verschiedene Pistazien-Snacks zurückgerufen. Wie der Hersteller mitteilte, wurden darin Salmonellen gefunden. Auffällig: Die gleichen Produkte wurden bereits vor einigen Monaten zurückgerufen – aber aus einem anderen Grund.