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19 Kinderkekse im Test

ÖKO-TEST Jahrbuch Kleinkinder für 2013
vom 11.01.2013

19 Kinderkekse im Test

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Butterkeks und Co. werden in jeder Altersklasse geknabbert. Schön, dass viele Produkte gut abschneiden. Allerdings sind manche Marken für Kleinkinder nicht geeignet.

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11.01.2013 | Ob beim Memory, auf dem Spielplatz oder beim Ausflug in den Zoo - eine Packung Kekse gehört für viele Eltern zur Standardausstattung. Es wird geknabbert was das Zeug hält. Sogar in Familien, in denen Süßigkeiten in Kinderhand sonst ziemlich kritisch beäugt werden. Warum auch Angst haben, wenn Bezeichnungen wie "Dinkel", "Vollkorn" oder "gesüßt mit Honig" auf den gesunden Inhalt verweisen. Aber ist der wirklich so gesund, wie man im ersten Augenblick am Keksregal dachte?

So banal es klingt: Kinderkekse sind eine Süßigkeit. Und die sollte immer nur ein Extra sein - egal ob die Kekse aus dem Bio-Laden kommen oder aus dem normalen Supermarkt. Wenn maximal zehn Prozent der täglichen Kalorienmenge durch Süßes aufgenommen werden, spricht gegen Gummibärchen genauso wenig wie gegen die Lieblingskekse, findet die Ernährungswissenschaftlerin Carola Rummel vom Baden-Württembergischen Ministerium für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz. Aber zehn Prozent - diese Menge ist bei einem zwei bis drei Jahre alten Kind, das pro Tag an die 1.100 kcal verdrückt, schon überschritten, wenn gerade mal vier Butterkekse vernascht wurden.

ÖKO-TEST hat Kekse eingekauft, die gerne von Kindern gegessen werden. Das sind natürlich alle Kekse, die in Tierform oder mit bunten Verpackungen daherkommen, aber auch klassische Butterkekse, die von Erwachsenen genauso gerne gegessen werden. In spezialisierten Laboren wurden die Proben auf verschiedene Schadstoffe untersucht. Außerdem haben wir bei einigen Marken auch die aromagebende Vanille ganz genau unter die Lupe genommen.

Das Testergebnis

Mit "Bio" waren wir dieses Mal nicht rundum zufrieden: Anders als sonst konnten die meisten der sieben untersuchten Bio-Produkte nicht wirklich überzeugen. Bei den konventionellen Keksen gab es weniger zu beanstanden.

Acrylamid-Plätzchen: In den Bio-Keksen von Alnatura, Rewe und Naturkornmühle Werz fand das von uns beauftragte Labor recht hohe Gehalte an Acrylamid. Für diesen Stoff gibt es sogenannte Signalwerte, die das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) in den vergangenen Jahren immer wieder neu herausgegeben hat. Diese Werte geben an, was in puncto Acrylamid derzeit wünschenswert und technisch machbar ist. Die drei Produkte überschreiten den vom BVL zuletzt herausgegebenen Wert. Nicht schön, rechtlich aber in Ordnung, da ein Signalwert kein Gesetz ist. Zudem hat die EU die strengen deutschen Signalwerte quasi abgeschafft und neue, EU-einheitliche Werte veröffentlicht. Die liegen aber weit über dem, was man in Deutschland lange Zeit für wünschenswert und machbar hielt. Ein Wirrwarr, das kein Verbraucher nachvollziehen kann. Und es kommt noch dicker: Für Kleinkinderkekse gelten strengere Werte. Aber nur, wenn auf der Packung steht, dass der Keks auch wirklich für Kleinkinder gedacht ist. Bunte Tiere auf der Verpackung reichen nicht. Auch hier hat das BVL einst einen strengeren Signalwert veröffentlicht. Die Acrylamidwerte der Kekse von Wikana, Lidl


Wir haben 19 Produkte für Sie getestet
3 Pauly Dino Kids
3 Pauly

3 Pauly Dino Kids

Biscotto Butterkeks
Aldi Nord

Biscotto Butterkeks

Choco Bistro Butterkeks
Aldi Süd

Choco Bistro Butterkeks

Sesamstrasse Ernie & Bert Kekse
Allos

Sesamstrasse Ernie & Bert Kekse

Alnatura Dinkel Butterkeks
Alnatura

Alnatura Dinkel Butterkeks

Leibniz Zoo Bauernhof
Bahlsen

Leibniz Zoo Bauernhof

Leibniz Butterkeks
Bahlsen

Leibniz Butterkeks

Bahlsen ABC Russisch Brot
Bahlsen

Bahlsen ABC Russisch Brot

Bohlsener Mühle Tierlies Dinkel-Kekse, Bioland
Bohlsener Mühle (Naturwarenladen)

Bohlsener Mühle Tierlies Dinkel-Kekse, Bioland

Gut & Günstig Butterkeks
Edeka

Gut & Günstig Butterkeks

Griesson Shaun das Schaf Mini-Butterkekse
Griesson - de Beukelaer

Griesson Shaun das Schaf Mini-Butterkekse

Hans Freitag Lustige Tierwelt
Hans Freitag

Hans Freitag Lustige Tierwelt

Flemming Meine kleine Farm, Vollkorn
Haus Rabenhorst

Flemming Meine kleine Farm, Vollkorn

Kex
Ikea

Kex

Sondey Butterkeks
Lidl

Sondey Butterkeks

Werz Dinkel Zoo Vollkorn-Gebäck, ungesüßt
Naturkornmühle Werz

Werz Dinkel Zoo Vollkorn-Gebäck, ungesüßt

Rewe Bio Mini-Dinkel-Kekse, Naturland
Rewe

Rewe Bio Mini-Dinkel-Kekse, Naturland

Ener Bio Kinder-Dinkel-Keks
Rossmann

Ener Bio Kinder-Dinkel-Keks

Wikana Der einzige runde Butterkeks
Wikana

Wikana Der einzige runde Butterkeks

19 Kinderkekse im Test
ÖKO-TEST Jahrbuch Kleinkinder für 2013 Seite 20
ÖKO-TEST Jahrbuch Kleinkinder für 2013 Seite 21
ÖKO-TEST Jahrbuch Kleinkinder für 2013 Seite 22
ÖKO-TEST Jahrbuch Kleinkinder für 2013 Seite 23
ÖKO-TEST Jahrbuch Kleinkinder für 2013 Seite 24
ÖKO-TEST Jahrbuch Kleinkinder für 2013 Seite 25

6 Seiten
Seite 20 - 25 im ÖKO-TEST Jahrbuch Kleinkinder für 2013
vom 11.01.2013
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So haben wir getestet

Der Einkauf
Ernie & Bert aus der Sesamstraße, Shaun das Schaf und lustige Dino-Kids lachen aus dem Keksregal, ganz auf Augenhöhe von kleinen Knabberfans. Klar, dass da Kinderherzen höher schlagen - und Eltern gerne mal nachgeben. Auch wir haben uns von den bunten Verpackungen verführen lassen und eingekauft: 19 Keksprodukte sind im Einkaufswagen gelandet. Für junge Abc-Schützen gab's Kekse in Buchstabenform, und zum Vergleich auch ganz normale Butterkekse.

Die Inhaltsstoffe
Eltern sollen das sichere Gefühl haben, dass ihre Kleinen keine schädlichen Stoffe abbekommen. ÖKO-TEST wollte es genau wissen: Sind Kinderkekse hier wirklich besser als gewöhnliche Butterkekse? Um dies herauszufinden, wurden alle Proben von Experten in Laboren auf Schadstoffe untersucht, die in Keksen vorkommen können. Zumeist entstehen sie unbeabsichtigt. Zum Beispiel das giftige Acrylamid, das sich bildet, wenn der Keks bei hohen Temperaturen gebacken wird. Auch Fettschadstoffe können im Kinderkeks vorkommen, wenn nämlich statt Butter zum Beispiel Palmfett verwendet wird. Aroma dagegen wird von den Herstellern ganz bewusst eingesetzt. Denn das ist viel billiger als etwa echte Vanille.

Die Bewertung
Am Ende kommt es nicht auf die bunteste Verpackung an - sondern auf das, was drinsteckt. Und da sollten Kinderkekse schon mehr auf dem Kasten haben als ein 08/15-Keks: So legen wir beim Acrylamid zum Beispiel den strengen deutschen Signalwert für Kleinkinderkekse an, auch wenn einige der von uns getesteten Kekse streng genommen gar keine Kleinkinderkekse sind. Übrigens: Für unsere Bewertung haben wir mit einer Portionsgröße von etwa vier Butterkeksen gerechnet. Keinesfalls übertrieben, wenn man weiß, wie gerne Kinder Kekse knabbern!

So haben wir getestet

Echte Vanille in der Zutatenliste: Im Labor haben wir prüfen lassen, ob das auch wirklich stimmt.

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