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Reaktionen: Aldi Nord GutBio Soja-Reis-Drink

Ohne umstrittenen Zusatzstoff

ÖKO-TEST August 2010 | Kategorie: Essen und Trinken | 30.07.2010

Reaktionen: Aldi Nord GutBio Soja-Reis-Drink

ÖKO-TEST Ratgeber Essen, Trinken & Genießen 10:2010: Der GutBio Soja-Reis-Drink - erhältlich bei Aldi Nord - enthielt den Zusatzstoff Calciumcarbonat, was bei einem Bio-Produkt nur erlaubt ist, wenn damit die Säure reguliert werden soll. Nicht zulässig ist die Anreicherung mit Calcium. Da fraglich ist, ob derlei Drinks überhaupt einen Säureregulator benötigen und der Hersteller des GutBio Soja-Reis-Drinks sogar zugab, "als Nebeneffekt" mit Mineralstoffen anzureichern, bewerteten wir das Produkt mit "ungenügend". Mittlerweile wird der Drink ohne Calciumcarbonat produziert und das Urteil verbessert sich auf "sehr gut". Allerdings hätten wir uns einen Packungshinweis gewünscht, dass das Soja-Reis-Getränk Milch aufgrund des jetzt fehlenden Calciums nur teilweise ersetzen kann - was das "sehr gute" Urteil aber nicht schmälert. Bio-Sojadrinks können ansonsten mit calciumhaltigen Algen angereichert werden.

Gesamturteil von "ungenügend" auf "sehr gut"

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Erschienen am 30.07.2010