20 Schokomüslis im Test
Einst als gesunde Mahlzeit aus der Taufe gehoben, folgen Müslis längst dem Trend vieler Frühstückscerealien: Sie werden zur Süßigkeit aufgepeppt. Im Test fallen fast alle Schokomüslis mit einem hohen Zuckergehalt auf.
Übersicht: Essen und Trinken - Seite 192
12 Coffee-to-go-Becher im Test
Mehrwegbecher haben nicht nur Vorteile für die Umwelt. Unser Test zeigt, dass die meisten Produkte den Kaffee deutlich länger warm halten als ein Pappbecher. Vier Coffee-to-go-Becher schneiden in unserem Test mit "gut" ab.
26 Dr.-Oetker-Produkte im Test
Weltweit bietet Dr. Oetker mehr als 3.500 Produkte an. 26 davon - vom Vanillezucker bis zum Pizzaburger - haben wir ins Labor geschickt. Das Ergebnis: Erstaunlich viel Mineralöl und Zucker steckt in vielen Produkten. Nur vier können wir empfehlen.
Reaktionen: Rapunzel Tiger Creme Nuss-Nougat-Creme
Nach den Verbesserungsbemühungen des Herstellers enthält die Rapunzel Tiger Creme Nuss-Nougat-Creme ( 4,99 Euro pro 400 g) immer noch die Fettschadstoffe 3-MCPD- und Glycidylester. Aber immerhin wird für ein 30 Kilogramm schweres Kind durch Verzehr einer 40-Gramm-Portion nicht mehr, wie im Ursprungstest (2/2014), mehr als die Hälfte der sogenann...
20 Räucherlachs-Marken im Test
Lachse werden in Aquakulturen gemästet wie Schweine - dabei handelt es sich um nichts anderes als um hoch industrialisierte Massentierhaltung unter Wasser. Zu Hunderttausenden werden die "Könige der Fische" in den Netzkäfigen gehalten. Immerhin: Der Fisch ist sauber, fast immer.
Reaktionen: Teekampagne Darjeeling First Flush
Im September hatten wir den Teekampagne Darjeeling First Flush FTGFOP 1, Ernte 2014 mit "ungenügend" bewertet, da er mehr Antrachinon enthielt als erlaubt. Laut Anbieter prüfe man mittlerweile jede Partie auf den krebsverdächtigen Stoff. Auf den Teeplantagen habe man erste Veränderungen vorgenommen, wolle die Gehalte aber mittelfristig weiter se...
Milch-Marken im Test
Der neueste Trend auf dem Milchmarkt ist Weidemilch. Doch nicht alle Hersteller konnten oder wollten belegen, dass die Tiere tatsächlich viel auf der Weide waren.
21 Mehl-Sorten im Test
Keine Schimmelpilzgifte, kein Glyphosat und auch sonst kaum Rückstände: Das von uns untersuchte Mehl war fast rundum in Ordnung. Leider nur fast.
22 Kräutertees im Test
Kräutertees sind aromatische Durstlöscher. Leider waren alle konventionellen Produkte in unserem Test belastet; viele enthielten lebergiftige und krebserregende Substanzen.
106 Regionale Lebensmittel im Test
In den Regalen der Supermärkte und Discounter finden sich immer öfter Lebensmittel mit Regiolabel und Heimattouch. Doch die meisten haben weite Wege hinter sich.
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