Entwurf für Tierhaltungslogo auch in Restaurants
Beim Fleischkauf im Supermarkt soll bald ein amtliches Kennzeichen über die Bedingungen in Schweineställen informieren. Nun gibt es auch einen Plan für Gaststätten – Umsetzung aber ungewiss.
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Bitte nicht waschen: Diese 6 Textilien sollten nicht in der Waschmaschine gewaschen werden
Eigentlich ist es nicht schwer, festzustellen, was in die Waschmaschine darf und was nicht: Das Pflegeetikett sollte Auskunft geben. Was aber, wenn es keins gibt? Welche Kleidungsstücke, Stoffe und Textilien lieber nicht in die Wäschetrommel sollten.
Grün, schwarz oder fruchtig? Welche Teesorten man wie zubereitet
Das wärmt richtig schön von innen auf: eine Tasse Tee, nachdem man aus dem feuchtkalten Herbstwetter kommt. Welche Sorten es gibt und wie man sie am besten zubereitet – hier lesen Sie wichtiges Tee-Grundwissen.
Sind Trockenfrüchte gesund? Warum Sie frisches Obst bevorzugen sollten
Trockenfrüchte klingen nach einem gesunden Snack für Zwischendurch. Das ist aber nur dann der Fall, wenn man es nicht übertreibt. Denn: Der hohe Zuckergehalt sorgt dafür, dass viele der getrockneten Früchte sich nicht viel von konventionellen Süßigkeiten unterscheiden. Wir haben genauer hingesehen.
CO₂-Emissionen: Kein Wendepunkt beim Verbrennen von Öl, Gas und Kohle
Der Energiehunger der Welt ist ungebrochen. Nie zuvor wurden solch hohe Mengen an Öl, Gas und Kohle verbrannt, die die Klimaerwärmung anheizen. Immerhin: In China könnte der Höhepunkt erreicht sein.
Maronen zubereiten wie auf dem Weihnachtsmarkt: So rösten Sie leckere Esskastanien
Jetzt im Herbst ist wieder Maronen-Zeit. Sie können die essbaren Kastanien mit dem herrlich nussig-süßlichen Aroma im Backofen rösten oder im Topf kochen. Hier erfahren Sie, wie Sie Maronen richtig zubereiten.
Kann man Eicheln essen – oder sind sie giftig?
Bei einem Herbstspaziergang im Wald oder durch den Park findet man oft Eicheln. Dann drängt sich die Frage auf: Kann man Eicheln essen oder sind sie ungenießbar? Die Antwort lautet: Es kommt darauf an.
Ist Grünkohl gesund? Was das heimische Wintergemüse so besonders macht
Ob in Smoothies, Salaten oder Suppen: Grünkohl ist beliebt. Aus gutem Grund, denn er gehört zu den gesündesten Gemüsesorten. Er enthält viele Nährstoffe, die unser Immunsystem stärken. Zugleich ist er kalorienarm. Jetzt im Spätherbst hat der Grünkohl wieder Saison.
Trendgetränk Matcha: Warum man es nur in Maßen trinken sollte
Matcha gibt es als Tee, peppt Smoothies auf und findet sich sogar in Schokolade: Das Grüntee-Pulver wird oft als Superfood bezeichnet. Doch zu viel Matcha sollte es besser nicht sein.
Kinder vegan ernähren: Was Eltern wissen sollten
Kinder vegan ernähren? Viele Ernährungsexperten sehen das kritisch. Wenn die Eltern jedoch kritische Nährstoffe im Blick behalten und Nahrungsergänzungsmittel geben, ist es durchaus möglich, auch Kinder pflanzlich zu ernähren. Was es dabei zu beachten gilt.