Basilikum gehört zu den beliebtesten Küchenkräutern und lässt sich gut auf der Fensterbank oder an einem geschützten Platz im Garten kultivieren. Was aber tun, wenn Basilikum blüht? Kann man die Blätter dann noch problemlos essen – oder werden sie ungenießbar?
Auch wenn im September eigentlich Zeit für die Ernte von Obst und Gemüse ist: Dort, wo Beete und Töpfe frei werden, können Sie sich auch im frühen Herbst noch ans Aussäen einiger Sorten machen. Hier erfahren Sie, welche Sorten Gemüse, Salat und Kräuter jetzt besonders gut gedeihen – und noch diesen Herbst geerntet werden können.
Hunde zeigen "ihrem" Menschen durch Abschlecken der Hände oder des Gesichts ihre Begeisterung, Zuneigung und Vertrauen. Der Speichel von Hunden kann allerdings Bakterien auf den Menschen übertragen. So schützen Sie sich.
Salbei, Minze & Co.: Wer Kräuterpflanzen hat, kann sie vielfältig frisch einsetzen. Etliche bieten sich auch für Tees an – nicht nur für die Hausapotheke. Tipps für Ernte und Pflege.
Sie haben dieses Jahr Tomaten angepflanzt, doch nicht alle Früchte sind rot und reif geworden? Grüne, unreife Tomaten sollten Sie besser nicht essen. Sie müssen das Gemüse aber nicht wegwerfen, sondern können es im Haus in Ruhe nachreifen lassen.
Für viele Menschen gehört eine Tasse Kaffee zum Start in den Tag oder gegen das kleine Tief am Nachmittag einfach dazu. Aber wie ist das in der Schwangerschaft? Ist Kaffee für Schwangere erlaubt? Kann viel Koffein dem Kind schaden?
Deutschland ist auf den ersten Blick kein Land, in dem Wasser gespart werden muss. Doch die Sommer der letzten Jahre haben gezeigt, dass Dürren und Trockenheit auch hierzulande immer häufiger auftreten. Hier erfahren Sie, wie Sie auch im Haushalt mit einfachen Mitteln viele Liter Wasser pro Jahr sparen können.
Vor allem in der warmen Jahreszeit benötigen Pflanzen und Aussaat ausreichend Wasser. Es lohnt sich, darauf zu achten, wann – und wo – man gießt, damit die Gewächse optimal und zugleich sparsam versorgt werden. Diese Tipps helfen, um bei der Gartenarbeit weniger Wasser zu benötigen.
Buttermilch selbst herzustellen geht ganz einfach, wobei Sie zwei Varianten unterscheiden müssen: Es gibt die echte Buttermilch, die als Nebenprodukt bei der Butterherstellung abfällt. Und es gibt eine Art Buttermilch-Ersatz, den Sie aus gewöhnlicher Milch herstellen können, indem Sie etwas säurehaltige Flüssigkeit hinzugeben. Wir erklären, was ...
Der Blick in die Wetter-App lässt noch einige sehr heiße Tage bis zum Monatsende erwarten. Damit Sie die vermutlich letzten heißen Tage in diesem Jahr gesund und mit kühlem Kopf überstehen, haben wir ein paar Express-Tipps, um sich ohne großen Aufwand abzukühlen.
