Alle Ratgeber - Seite 53

Pastinakenpüree selber machen: Ein leckeres Grundrezept

Keine Lust auf Kartoffelbrei? Dann probieren Sie mal diese leckere Alternative: Pastinakenpüree aus regionalem Wintergemüse. Hier finden Sie ein einfaches und leckeres Grundrezept und Tipps.

Kann man Wirsing auch roh essen – ohne Blähungen?

Kann man Wirsing roh essen? Das Gemüse vertragen viele Menschen schon im gekochten Zustand nicht so gut. Doch es gibt ein paar Tricks, um die Kohlart verträglicher zu machen und von den gesunden Inhaltsstoffen zu profitieren.

Pizza aufwärmen: Mit diesem Trick wird die Pizza von gestern besonders knusprig

Pizza geht immer. Doch manchmal schafft man es nicht, alles aufzuessen. Wie wärmt man Pizza am besten auf, damit sie noch genauso gut schmeckt wie am Vortag?

Nistkasten reinigen: Frühjahrsputz unbedingt im Februar erledigen

Bereits im Herbst sind die alten Mieter ausgezogen, bald ziehen neue ein. Bevor die Brutzeit beginnt, gilt es alte Nester – inklusive Milben, Zecken und anderen Parasiten – zu entfernen. So machen Sie den Nistkasten frühlingsfit.

Samen vorquellen lassen: 6 Tipps, mit denen Ihr Gemüse schneller wächst

Manche Pflanzen brauchen eine gefühlte Ewigkeit, bis sie keimen. Wer seine Samen vorquellen lässt, kann die Keimung beschleunigen und die Entwicklung der Pflanzen unterstützen. Wir erklären, wie das funktioniert.

Restmüll nicht die beste Option: Wie Sie Kerzenreste optimal entsorgen

Kerzen sind vor allem in der dunklen Jahreszeit beliebt. Doch wohin mit den Wachsresten? Kerzenreste falsch zu entsorgen, kann der Umwelt schaden – dabei gibt es einfache Alternativen.

Giftige Blausäure in Lebensmitteln: Worin sie steckt und worauf man achten sollte

In einigen Lebensmitteln steckt von Natur aus Blausäure. Dabei handelt es sich um eine akut toxische Substanz. Birgit Hinsch, Oecotrophologin bei ÖKO-TEST, erklärt im Interview, bei welchen Nahrungsmitteln man vorsichtig sein sollte und wie Blausäure auf den Körper wirkt.

Wie gesund ist Feldsalat?

Feldsalat ist ein typischer Herbst- und Wintersalat, wegen seines Vitamin- und Mineralstoffgehalts gilt er als besonders gesunder Salat. Doch Vorsicht: Zu viel kann auch schädlich sein.

Vögeln helfen: Wie Sie Nisthilfen richtig aussuchen und aufhängen

Noch ist es kalt, doch bald klopft der Frühling an die Gartentür – und die ersten Vögel kommen zurück. Wir können den Tieren bei der Wohnungssuche helfen. So suchen Sie den richtigen Nistkasten am richtigen Ort auf.

Keime, Mikroplastik & Co.: Wann Küchenbretter aus Holz oder Plastik besser sind

Wenn es um das Material des Küchenbrettchens geht, scheiden sich oft die Geister. Die einen schwören auf leicht waschbare Kunststoffbretter, die anderen bevorzugen Schneidebretter aus Holz. Doch was ist die bessere Wahl? Und kann sich Mikroplastik aus Plastikbrettern lösen? Ein Überblick.