Curry-Ketchup selber machen – ein blitzschnelles Rezept

Sie möchten zum Grillgericht mal ein selbst gemachtes Curry-Ketchup ausprobieren? Dann haben wir ein super einfaches Rezept für eine fruchtig-würzige Sauce.

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Klimaforscher warnen schon seit Langem vor Wetterextremen auf der Welt. Aus den Befürchtungen ist längst Realität geworden. Wetterrekorde werden gebrochen, Wetterextreme nehmen zu – und ein Ende ist vorerst nicht in Sicht.

Die Flimmerkiste bietet reichlich billige Unterhaltung. Aber trifft das auch auf den Energieverbrauch des TV-Geräts zu? Schließlich verbringen wir jährlich im Schnitt fast 50 volle Tage vor der Mattscheibe. Das wird doch nicht kostenlos sein? Wir haben uns einmal genauer angesehen, was Fernsehen eigentlich an Strom verbraucht.

Essen will man den Kopfsalat vielleicht erst am Abend. Doch ernten sollten Sie den Salat am besten gleich in der Früh, wenn die Blätter schön knackig sind. Für andere Obst- und Gemüsesorten gelten andere Empfehlungen.

Wenn die Temperaturen steigen, weht einem Grillduft in die Nase. Grillen gehört für die meisten Menschen im Sommer dazu – ob auf dem Balkon oder im eigenen Garten. Doch Grillkohle enthält nicht selten Tropenholz. Wir verraten, warum Sie beim Kauf von Holzkohle und Briketts genauer hinschauen sollten und zeigen nachhaltige Alternativen zur Holzko...

Es ist Sommer – und damit Grillzeit. Doch bevor sie den Grill anmachen, sollten Sie diese fünf häufigen Grillfehler kennen. So können Sie sie in Zukunft ganz einfach vermeiden.

Das Kind spielt draußen im Garten und schreit plötzlich schmerzerfüllt los? Klingt, als hätte eine Wespe zugestochen. So leisten Eltern Erste Hilfe.

Annahme verweigert? Bei der Pfandrückgabe geht nicht immer alles glatt. Verbraucherinnen und Verbraucher sollten aber zumindest ihre Rechte kennen, um entsprechend reagieren zu können.

Pestizide, Keime, Schmutz – oder einfach nur Staub: Obst sollten Sie vor dem Essen waschen. Was ist an dem Tipp dran, Obst mit Backnatron zu waschen, um Rückstände von Pestiziden zu entfernen?

Die hohen Temperaturen machen Alt und Jung zu schaffen. Doch auch richtig heiße Tage kann man mit etwas Vorbereitung ganz gut überstehen. Diese Tipps helfen von früh bis spät.