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Kräutertee im Test: Noch immer mit vielen Pestiziden belastet

Drei Tees mit der Bestnote

ÖKO-TEST Oktober 2018 | Kategorie: Essen und Trinken | 27.09.2018

Kräutertee im Test: Noch immer mit vielen Pestiziden belastet

Besonders enttäuscht hat der Tee vom Bremer Teehandelskontor: Er ist teuer und stark mit Pestiziden belastet. Günstig und gut sind die konventionellen Produkte von Aldi Süd, Lidl, Penny und Kaufland.

Echte Kräuterteemischungen ohne zugesetzte Aromen liegen im Trend. Wir haben 24 Produkte aus dem konventionellen und ökologischen Anbau auf problematische Inhaltsstoffe prüfen lassen und die Hersteller befragt, was sie tun, um akzeptable Arbeitsbedingungen in den Ernteländern sicherzustellen.

Die gute Nachricht zuerst: Giftige Pflanzenstoffe sind in den Kräutertees in diesem Test kein Thema. In bisherigen Teetests waren sie häufig ein Problem. 13 Produkte weisen überhaupt keine dieser Stoffe auf und die anderen sind nur sehr gering belastet. Pyrrolizidinalkaloide - kurz PA - können die Leber schädigen und gelten als erbgutschädigend und krebsauslösend. Grenzwerte gibt es nicht, jedoch eine sogenannte maximale Aufnahmemenge. Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat diese kürzlich überarbeitet. Bezogen auf diese Menge liegen alle PA-Gehalte, die das Labor festgestellt hat, im Spurenbereich.

Viele Pestizide. Die Produkte von Bünting und Holzapfel kassieren dafür am meisten Notenabzüge. Besonders negativ fällt der Teehandelskontor Bremen Kräutertee Kräutermond (Holzapfel) auf. Zwei der gefundenen Spritzgifte sind besonders bedenklich: Carbendazim gilt als schädlich für die Fruchtbarkeit und Chlorpyrifos ist stark bienengiftig. Auch krebsverdächtiges Anthrachinon fand das Labor in diesem Tee in einer größeren Menge. Dieser Stoff, der früher als Pestizid erlaubt war, gelangt heute vermutlich während der Trocknung oder umweltbedingt in Teeprodukte.

Ist das noch Bio? Auch Bio kann mit Pestiziden belastet sein. Oft handelt es sich nur um Spuren. Nicht so bei Alnatura und Sonnentor. Ihre Tees schneiden sogar schlechter ab als viele konventionelle. Kann das noch Bio sein? Ja. Denn die Regeln des Bundesverbandes Naturkost Naturwaren halten beide Produkte ein.

Aus aller Welt. Kräuterteemischungen bestehen aus einer Vielzahl von Zutaten. Fünf bis zwölf verschiedene Kräuter haben wir in den Testprodukten gezählt. Fast immer dabei: Pfefferminze, Melisse und Zitronengras. Seltener enthalten: Zutaten wie Grünhafer, Silberlindenblüten oder Sonnenhutkraut. Die Zutaten kommen aus aller Welt und meist von vielen Produzenten.

Faire Arbeitsbedingungen? Anders als Tee, der meist auf großen Plantagen wächst, kommen die Kräuter für unsere Kräutertees oftmals aus weit verstreut liegenden kleinbäuerlichen Betrieben. Manche Pflanzen stammen auch aus Wildsammlung. Zugleich liegen die Marktpreise häufig unter den Produktionskosten. Für die Menschen bedeutet dies, dass sie und ihre Familien von dem Anbau kaum leben können. Die großen Teefirmen müssen sich daher dafür einsetzen, dass die Produzenten zumindest gesetzliche Mindestlöhne erhalten und grundlegende Arbeitnehmerrechte, wie sie in den Kernarbeitsnormen der Internationalen Arbeitsorganisation (ILO) verankert sind, zum Alltag gehören. Elementar sind darüber hinaus langfristige Handelsbeziehungen. Nur so haben Kleinbauern Planungssicherheit und können sich f


Tee, Kräuter: Wir haben diese Produkte für Sie getestet

King's Crown Kräutertee 9 Kräuter, Beutel
  • Rossmann

Bünting Tee Wildkräuter, lose
  • Bünting

Teehandelskontor Bremen Kräutertee Kräutermond, lose
  • Holzapfel & Cie.

Kräutertee Wohltuend & Mild, Beutel
  • Real

Teekanne Wohltuende 8 Kräuter, Beutel
  • Teekanne

Meßmer 6-Kräuter-Mischung, Beutel
  • Meßmer

Tee Gschwendner Einer für Alle, Kräutertee Nr. 1111, lose
  • Tee Gschwendner

Dm Bio Bergkräuter Tee, Beutel
  • Dm

Captains Tea 9-Kräuter Tee, Beutel
  • Netto Marken-Discount

Westcliff Kräuter-Genuss, Pure Kräuter, Beutel
  • Aldi Süd

Goldmännchen-Tee 9-Kräuter, Beutel
  • Ost-Indien Tee Compagnie

Teehaus 9 Kräuter, Beutel
  • Teehaus

Gut Bio Kräuter-Tee, Beutel
  • Aldi Nord

Edeka Kräuter Klostermischung, Beutel
  • Edeka

Dennree Kräuter Tee mit Lemongras, lose
  • Denn's Biomarkt

Cornwall Kräutergenuss, Beutel
  • Norma

Sonnentor 30 Jahre Gute Laune Bio Kräutertee, lose
  • Sonnentor

Lebensbaum Haustee Kräuterteemischung, lose
  • Lebensbaum

Alnatura Kräuter Tee, Beutel
  • Alnatura

Rewe Bio Kräutertee, Beutel
  • Rewe

Penny 9-Kräuter Tee, Beutel
  • Penny

Lord Nelson 6 Kräuter, Beutel
  • Lidl

Ronnefeldt Almkräuter Kräutertee, lose
  • Ronnefeldt

K-Classic Kräuter, Beutel
  • Kaufland

Kräutertee im Test: Noch immer mit vielen Pestiziden belastet
ÖKO-TEST Oktober 2018 Seite 12
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ÖKO-TEST Oktober 2018 Seite 18
ÖKO-TEST Oktober 2018 Seite 19
ÖKO-TEST Oktober 2018 Seite 20

9 Seiten
Seite 12 - 20 im ÖKO-TEST Oktober 2018
vom 27.09.2018
Abrufpreis: 2,50 €

Testverfahren

So haben wir getestet

In Kräutertee finden sich immer wieder Pestizide und giftige Pflanzenstoffe. Wir haben die Proben im Labor daher auf diese Stoffe untersuchen lassen. Aber auch die Herkunft der Zutaten hat uns interessiert. Daran schließen sich Fragen nach den Arbeitsbedingungen bei Anbau und Ernte an. Denn in vielen Ländern ist es darum nicht gut bestellt. In einem Fragebogen baten wir die Hersteller um entsprechende Auskünfte. Diese sollten aussagekräftig und unabhängig belegt werden.

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