Übersicht: Essen und Trinken - Seite 52

Kokoswasser: Wie gesund ist das Trendgetränk?

Wer viel schwitzt, könne verloren gegangene Elektrolyte schnell wieder mit Kokoswasser aufnehmen, verspricht die Werbung. Ein perfekter Durstlöscher also? Jein, denn es gibt bessere Alternativen.

Olivenöl wird immer teurer – diese Alternativen haben Sie

Wegen schlechter Ernten wird Olivenöl immer teurer. Die Anbauländer hoffen auf besseres Wetter und höhere Erträge. Welche günstigeren Alternativen Sie kaufen können, um Geld zu sparen.

Plastikteile: Brot bei Edeka, Rewe und Co. zurückgerufen

Lieken Urkorn ruft ein Vitaminbrot zurück, das deutschlandweit in vielen Supermärkten verkauft wurde. Wie das Unternehmen mitteilte, könnten sich Plastikpartikel in dem Brot befinden.

Rapsöl, Olivenöl & Sonnenblumenöl: Welches ist das beste und wofür?

Öl hat’s drauf, und das in vielerlei Hinsicht. Aber welches Öl ist das beste (und wofür)? Wir schicken die drei beliebtesten – Raps-, Sonnenblumen- und Olivenöl – ins Rennen. Die Disziplinen: Gesundheit und Einsatzmöglichkeiten.

Bedenkliche Inhaltsstoffe: Penny Reines Rapsöl ist im Test "ungenügend"

Rapsöl kommt in vielen Haushalten zum Einsatz. Doch unser Test von 30 Ölen zeigt: Nicht alle sind empfehlenswert. Einige enthalten nämlich unerwünschte oder bedenkliche Inhaltsstoffe, darunter das Penny Reines Rapsöl. Es erhält von uns die Note "ungenügend".

Sommerhitze: Diese Lebensmittel dürfen jetzt – ausnahmsweise – in den Kühlschrank

Viele Lebensmittel sollten eigentlich nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden. Aber wenn die Temperaturen steigen, ist es besser, einige Produkte vorübergehend dort hinein zu räumen. Was bei Hitze in den Kühlschrank kann.

Löffel, Tonbecher, Melamin: Was darf in die Mikrowelle – und was nicht?

Wenn in der Mikrowelle die Funken sprühen und es laut knallt, haben Sie vermutlich einen Gegenstand hineingestellt, der dort nichts zu suchen hatte. Aber was darf denn jetzt rein? Metall nicht, oder doch?

Schwarze Flecken bei Karotten: Ist es Schimmel? Darf man das noch essen?

Werden Karotten nicht richtig gelagert, können sich darauf nach einiger Zeit schwarze Flecken bilden. Kann man das Gemüse dann noch bedenkenlos verzehren? Wir haben mit einem Experten gesprochen.

Wie gesund ist eigentlich Mais?

In wenigen Wochen stehen auch hierzulande die Maisfelder wieder in voller Erntepracht. Doch welche Nährstoffe liefert der Mais eigentlich? Wir geben einen Überblick und erklären, warum bei Mais aus der Dose Vorsicht geboten ist.

Händlmaier Senf: Kein PVC mehr in der Deckeldichtung

Der Händlmaier Mittelscharfer Senf hatte in unserem Test Senf (ÖKO-TEST Magazin 5/2024) mit dem Gesamturteil "sehr gut" abgeschnitten. Allerdings erhielt das Produkt einen Punkt Abzug unter den Weiteren Mängeln, da das Labor PVC/PVDC/chlorierte Verbindungen in der Deckeldichtung nachgewiesen hatte. Diese Substanzen belasten die Umwelt bei der He...