Eier-Code: Was bedeuten die Ziffern und Zeichen auf dem Ei?

Die meisten Eier, die hierzulande verkauft werden, sind mit einem Code aus Zahlen und zwei Buchstaben versehen. Diese Kennzeichnung gibt nicht nur Auskunft darüber, wie die Hennen gehalten wurden, sondern ermöglicht es sogar, jedes einzelne Ei bis zu seinem Betrieb zurückzuverfolgen. Wir zeigen, wie Sie den Eiercode entziffern können.