Rezept für Rum-Kugeln: Adventsleckerei mit Schuss
Keine Lust auf Plätzchen ausstechen? Kein Problem! Rum-Kugeln lassen sich kinderleicht von Hand rollen. In unserem Rezept rundet Kaffee den Konfektklassiker ab.
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Last-Minute-Geschenke: 11 Ideen für Geschenke auf den letzten Drücker
Weihnachten steht schon vor der Tür – und Ihnen fehlen noch Geschenke? Diese Ideen für Last-Minute-Geschenke sind alles andere als eine Notlösung und zudem noch ziemlich umweltfreundlich.
Hafermilch verdorben? So erkennen Sie, ob Pflanzenmilch noch genießbar ist
Hafer-, Soja- und Mandelmilch haben sich als feste Größen in deutschen Supermärkten etabliert. Kein Wunder: Sie haben viel Ähnlichkeit mit Kuhmilch, kommen aber ohne Tierleid aus. Nur: Wie ist es um die Haltbarkeit bestellt? Und woran erkennen Sie, ob Sie Hafermilch & Co. noch trinken können?
Scharlach-Symptome: Diese Anzeichen weisen bei Kindern auf Scharlach hin
Wird eine Scharlach-Infektion nicht schnell behandelt, kann sie zu schweren Erkrankungen führen. Deshalb ist es wichtig, dass Eltern die häufigsten Scharlach-Symptome kennen, um im Zweifelsfall zügig handeln zu können. Die folgenden Anzeichen weisen bei Kindern auf Scharlach hin.
Finger weg: Wann Sie Nüsse besser nicht mehr essen sollten
Haselnüsse, Walnüsse und Erdnüsse sind hierzulande besonders beliebt. Doch wie erkennt man, ob Nüsse oder Nussmischungen noch genießbar sind? Und was ist mit bitteren Nüssen? Wir erklären, welche Nüsse Sie besser nicht mehr knacken oder knuspern sollten.
Paranüsse: Wie gesund sind die Nüsse wirklich?
Die südamerikanische Paranuss gilt als gesunder Snack. Sie enthält viele wichtige Nährstoffe, darunter Kalzium, Eisen und das Spurenelement Selen. Gleichzeitig wird immer wieder vor dem Verzehr von Paranüssen gewarnt: Sie sollen radioaktiv sein. An den Gerüchten ist leider etwas dran.
Walnüsse karamellisieren: Eine einfache Anleitung für den süßen Snack
Walnüsse liefern wertvolle Fette und Mineralstoffe. Karamellisiert sind die Nüsse zwar nicht gesünder, aber schmecken dafür unglaublich lecker. Mit unserem Rezept klappt das Karamellisieren auch für Einsteiger.
Gesunde Ernährung: Die wichtigsten Regeln und Tipps
Eine ausgewogene Ernährung ist gesund für Körper und Kopf – und einfacher in den Alltag zu integrieren, als man denkt. ÖKO-TEST verrät, welche Ernährungsformen sich anbieten, an welche Regeln Sie sich halten sollten und welche Tipps helfen, sich gesünder zu ernähren.
Virtuelles Wasser sparen: Gemeinsam gegen weltweiten Wassermangel
Trinkwasser stammt aus dem Grundwasser, auch die Industrie bedient sich daran. Aber die Ressource ist wertvoll - und es ist in vielen Ländern nicht ausreichend vorhanden. Wie können wir es einsparen?
Allergiker aufgepasst: Spurenhinweis auf Lebensmitteln nicht verpflichtend
Allergiker müssen beim Einkauf aufpassen. Immer geht der Blick auf die Zutatenliste. Darunter steht oft noch der Satz: "Kann Spuren von ... enthalten." Was steckt dahinter?