Oxalsäure steckt in vielen beliebten Lebensmitteln – von Spinat bis Schokolade. Wer die Aufnahme clever steuert, kann sich vor Nierensteinen schützen und die Mineralstoffversorgung sichern.
Leinöl ist eine der ergiebigsten pflanzlichen Quellen für Omega-3-Fettsäuren, denen viele positive Auswirkungen auf die Gesundheit nachgesagt werden. Wir haben 20 Bio-Leinöle unter die Lupe genommen. Im Fokus: mögliche bedenkliche Inhaltsstoffe und Geschmack. Für Ihre Küche können wir neun Produkte mit Bestnote empfehlen.
Ein Pudding, der nach Vanille schmeckt, ist eine beliebte Süßigkeit. Doch Vanillegeschmack ist nicht gleich echte Vanille. Sie legen Wert darauf, dass der Geschmack mit echten Vanilleschoten erzeugt wurde? Unser Test von 26 Puddings und Dessertcremes zeigt, bei welchen Produkten das der Fall ist.
Rosmarin gehört quasi zur Küchenkräuter-Grundausstattung. Allerdings ist das beliebte mediterrane Küchenkraut nur bedingt winterhart und benötigt im Winter Schutz. Hier erklären wir, wie Sie Rosmarin im Beet und im Topf am besten überwintern.
Silbershampoos sollen weiße, grau, blondierte oder naturblonde Haare besser zur Geltung bringen, indem sie unschönen Gelbstich neutralisieren. Allerdings schaffen das leider nicht alle Produkte im Test. Außerdem sind wir auf eine Reihe von Problemstoffen gestoßen. Immerhin: Sieben Silbershampoos sind "sehr gut".
Wenn die Tage kürzer werden und die Luft kühler, dann hält ein Trendgetränk Einzug in die Cafés der Stadt: der Pumpkin Spice Latte. Ursprünglich in den USA erfunden, ist er mittlerweile auch hierzulande zu einem kulinarischen Herbsttrend geworden. Wir erklären, was alles drin steckt und zeigen ein einfaches Rezept.
Ablagerungen von Kalk und Urinstein sollen durch WC-Reiniger beseitigen werden. Doch müssen sie dafür besonders aggressive Säuren enthalten? Unser Test zeigt: Gute Reinigungsleistung ist auch mit Zitronensäure möglich. Welche Inhaltsstoffe Sie aus unserer Sicht meiden sollten.
Ob vor dem Essen, nach dem Spielen oder nach der Kita – Händewaschen gehört zum Alltag. Zum Welttag des Händewaschens zeigen wir, wie Eltern ihren Kindern spielerisch beibringen können, warum saubere Hände so wichtig sind.
Die Antibiotika-Resistenz schreitet schneller voran als die medizinische Entwicklung. Neue WHO-Zahlen zeigen bedenkliche Trends und große regionale Unterschiede. Was kann man dagegen tun?
Veränderte Lichtverhältnisse, Zukunftsängste, heißere Nächte: Die Klimakrise verschlechtert unseren Schlaf. Die Schlafforscherin Professorin Andrea Rodenbeck erklärt im Interview, worunter die Nachtruhe leidet – und wie man dem Körper helfen kann.