Hochverarbeitete Lebensmittel: Wie man sie erkennt und warum sie schädlich sind

Tiefkühlgerichte, Snacks und Softdrinks sind praktisch und überall verfügbar – doch sie gehören zu den hochverarbeiteten Lebensmitteln. Eine Analyse des Fachmagazins Lancet kommt zu dem Schluss, dass diese zum weltweiten Anstieg von Fettleibigkeit, Diabetes und psychischen Erkrankungen beitragen. Doch wie erkennt man hochverarbeitete Lebensmittel?








