Bärlauch ist ein typischer Frühlingsbote. Sein aromatischer Duft lockt von März bis Mai Bärlauchliebhaber in die Wälder. Doch Vorsicht: Beim Sammeln besteht Verwechslungsgefahr mit giftigen Doppelgängern.
Bärlauch zählt zu den beliebtesten Kräutern im Frühling. Ab Ende März findet man die aromatischen Blätter in schattigen Laubwäldern – oder sogar im eigenen Garten. Denn Bärlauch lässt sich leicht selbst anbauen. Wir erklären, was Sie dabei beachten müssen und wann der richtige Zeitpunkt ist.
Keine Frage, Leinsamen sind ein gesundes Lebensmittel: Sie versorgen uns mit Ballaststoffen, Eiweiß und Omega-3-Fettsäuren. Doch nicht für alle Menschen sind Leinsamen zu empfehlen. Wir erklären, wann Sie besser auf das regionale Superfood verzichten sollten.
Wer seine Mietwohnung aufgrund von Mängeln nicht nutzen kann wie vorgesehen, kann unter Umständen die Miete kürzen. Was simpel klingt, ist in der Praxis aber nicht immer ganz trivial.
Hier ein Kreuz, da eine Unterschrift und in welchen Umschlag kommt das nochmal? Bei der Briefwahl gibt es viele Dinge zu beachten. Die wichtigsten Infos im Überblick.
In einigen Lebensmitteln steckt von Natur aus Blausäure. Dabei handelt es sich um eine akut toxische Substanz. Birgit Hinsch, Oecotrophologin bei ÖKO-TEST, erklärt im Interview, bei welchen Nahrungsmitteln man vorsichtig sein sollte und wie Blausäure auf den Körper wirkt.
Wer in den Verkaufsregalen nach Leinsamen sucht, hat die Wahl zwischen ganzen und bereits geschroteten Körnern. Nur: In welcher Form sind sie am gesündesten?
Überall werden derzeit Weihnachtssterne, Amaryllis und Orchideen zum Kauf angeboten. Die Pflanzen sind eine hübsche Dekoration für die Winterzeit und zudem ein schönes Geschenk. Beim Kauf sollten Sie im Winter aber einige Fehler vermeiden.
Glasfronten oder eine Terrassentür bringen Licht ins Zuhause – doch für Vögel können sie zur tödlichen Gefahr werden. Spatzen, Meisen und Co. fliegen immer wieder gegen Fensterscheiben. Wie reagiert man richtig bei Vogelschlag? Eine Expertin erklärt, wie Sie verletzten Vögeln helfen können.
Spinat essen wir meist gekocht – aber auch roh ist das grüne Blattgemüse beliebt. Ist das denn gesund? Hier alles über die Vor- und Nachteile von rohem Spinat. Außerdem: Was es beim Verzehr zu beachten gibt.