Wie gesund ist Meerrettich?

Die scharfe Wurzel gibt Dips, Fisch und Gemüse einen markanten kulinarischen Kick. Doch was steckt eigentlich an Nährstoffen im Meerrettich und ist er wirklich so gesund, wie er in der Volksheilkunde gelobt wird?

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Wenn das Blut mit zu viel Druck durch die Adern drängt, kann das schlimme gesundheitliche Folgen haben. Doch die Betroffenen bemerken Bluthochdruck oft viel zu spät.

Silberfische huschen gern nachts durch das Badezimmer – besonders in der kalten Jahreszeit. Die kleinen, länglichen Insekten sind zwar harmlos, aber trotzdem lästig. Hier erfahren Sie, wie Sie Silberfische mit Hausmitteln loswerden und einem neuen Befall vorbeugen.

Eine Anlage mit Dutzenden Eigentumswohnungen zu sanieren, ist nicht nur technisch aufwendig. Es erfordert auch zähe Verhandlungen unter den Eigentümern und rechtlich einwandfreie Beschlüsse. Dass dann auch anspruchsvolle Lösungen mit Solarthermie und hohen Dämmstandards gelingen können, zeigen unsere Beispiele.

Wenn es kalt wird, suchen Frösche, Kröten und Molche nach einem frostfreien Unterschlupf – oft mit gefährlichen Folgen. Mit Gittern, Laubhaufen und kleinen Rampen können Gartenbesitzer Amphibien jetzt ganz leicht helfen, den Winter sicher zu überstehen.

Der Frühling steht vor der Tür, und es wird Zeit, Balkon und Terrasse von den Spuren der Wintermonate zu befreien. Experten erklären, was zu tun ist.

Tiefkühlgerichte, Snacks und Softdrinks sind praktisch und überall verfügbar – doch sie gehören zu den hochverarbeiteten Lebensmitteln. Eine Analyse des Fachmagazins Lancet kommt zu dem Schluss, dass diese zum weltweiten Anstieg von Fettleibigkeit, Diabetes und psychischen Erkrankungen beitragen. Doch wie erkennt man hochverarbeitete Lebensmittel?

Weiße Flecken auf dem Tiefkühlgemüse? Kein Problem. Gefrierbrand macht Lebensmittel zwar trockener, ist aber in den meisten Fällen unbedenklich. Wir erklären, wann Sie noch zugreifen können – und wann besser nicht mehr.

Jetzt im Herbst sieht man Igel vermehrt durch die Gärten streifen. Schnell ist man geneigt, ihnen Wasser und Futter hinzustellen. Doch wann ist das sinnvoll – und wann sollte man Igel besser nicht füttern?

Es ist eine beliebte Freizeitbeschäftigung bei Klein und Groß: Enten füttern. Doch so begeistert sich die Wasservögel auch über Brotstückchen hermachen, meist ist es keine gute Idee, Enten zu füttern. In manchen Städten kann es sogar eine Geldstrafe nach sich ziehen.