Osterbrot backen: Rezept für ein Quinoa-Dinkel-Frühstücksbrot

Keine Lust auf klassisches Osterbrot aus Weizenmehl? Unsere Variante wird mit Quinoa und Dinkelmehl, wenig Zucker und Zitrone zubereitet. Das schmeckt natürlich auch an jedem anderen Tag!

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Weiße Wände bekommen nach und nach einen Grauschleier und brauchen einen neuen Anstrich. Wir haben 25 Wandfarben im Labore überprüfen lassen: Wie gut schlagen sich die weißen Kalk- und Dispersionsfarben?

Experten blicken mit Sorge auf die kommenden Wochen: Die Hauptsaison für Pilsammler droht aufgrund der Trockenheit dürftig auszufallen. Dennoch können Pilzsucher auch bei Hitze fündig werden.

Kinder fliegen drauf, Eltern wehren ab: Die Rede ist von Vanille- und Schokopuddings, die um die Gunst der kleinen Kundschaft werben – häufig mit Erfolg. Wir zeigen, welche der zuckrigen Nachtische noch akzeptabel sind und welche am besten gleich im Regal bleiben.

Einige Bundesländer wollten die Maskenpflicht beenden. Jetzt haben sich die Gesundheitsminister aber darauf geeinigt, an der Maskenpflicht festzuhalten. Gerade in der Urlaubs- und Ferienzeit könnte die Maske besonders wichtig sein.

Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat untersucht, welche Lebensmittel am häufigsten den Grenzwert für Pestizidrückstände überschreiten. Ein Überblick zu den Ergebnissen.

Das vollautomatisierte Luxus-Zuhause bleibt vorerst ein Traum. Noch können die meisten smarten Geräte nichts, was die ökologischen und ökonomischen Kosten einer Anschaffung rechtfertigen würde. Außerdem holen sich Verbraucher neue Risiken ins Haus: Denn jede Technik, die Daten über Funk überträgt oder mit dem Internet verbunden ist, ist potenzie...

Viele Katzenbesitzerinnen und -besitzer kaufen für Ihre Stubentiger sogenanntes Katzengras. Die grünen Gräser erfüllen eine wichtige Funktion für reine Hauskatzen, die nicht nach draußen können oder dürfen. Wir haben Pflegetipps, damit das Katzengras gut wächst und lange hält.

Wenn es draußen kühler wird, stellt sich schnell die Frage: Ab wann sollte man eigentlich heizen? Zu langes Warten spart zwar Geld, kann aber Schimmel und gesundheitliche Probleme nach sich ziehen. Welche Temperaturen ein guter Richtwert sind und wie Sie dabei Energie sparen können.

Klima- und Umweltaspekte haben für viele Menschen in Deutschland einen Einfluss auf die Entscheidung, was auf den Tisch kommt. Zumindest war das noch vor einigen Monaten so, wie der neue "Ernährungsreport" zeigt. Ändern steigende Lebensmittelpreise alles?