Spinat: Wie gesund ist das Gemüse – frisch und tiefgekühlt?

Welche Inhaltsstoffe stecken eigentlich in Spinat, wie gesund ist das Blattgemüse und macht es einen Unterschied, ob man frischen oder tiefgekühlten Spinat isst? Wir klären auf.

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Zucchini sind in der Küche als herrlich vielseitiges Gemüse bekannt ‒ mild im Geschmack, knackig in der Konsistenz und perfekt für unzählige süße und herzhafte Rezepte. Gleichzeitig steckt in dem beliebten Sommergemüse aber auch eine Vielfalt an Nährstoffen, die es zu einem echten Gesundheitsallrounder machen.

Leuchtend orange, vitaminreich und voller gesunder Nährstoffe – Sanddorn ist ein echtes Superfood. Doch wann ist der richtige Zeitpunkt für die Ernte, wie sammelt man die stacheligen Beeren am besten und was kann man alles daraus machen? Unser Ratgeber zeigt, wie Sie Sanddorn sicher und effektiv ernten.

Endlich, die Kürbiszeit hat wieder begonnen! Damit Sie lange Freude an Hokkaido, Butternut und Co. haben, zeigen wir die wichtigsten Tipps, die Sie zum Lagern von Kürbissen kennen sollten.

Kaum kann man abends länger im Garten oder auf dem Balkon sitzen, lassen die Mücken nicht lange auf sich warten. Mit unseren Tipps vertreiben Sie die lästigen Blutsauger und können unbeschwerte Sommerabende verbringen.

Damit Parkett und Dielen lange ansehnlich bleiben, braucht es neben einer sanften Reinigung auch Pflege. Parkettreiniger versprechen beides zu leisten. Das klappt mal mehr, mal weniger. In unserem Test überzeugt weniger als die Hälfte der Produkte.

Wenn Kinderfüße zu lange und zu stark eingezwängt werden, kann das zu dauerhaften Problemen führen. Wie unterstützt man die gesunde Entwicklung kleiner Füße am besten? Fünf Fragen und fünf Antworten.

Dämmstoffe verhindern überall in der Gebäudehülle den Verlust teurer Wärme. Dadurch lohnen sie sich auf mittlere Sicht auch wirtschaftlich. Je nach Einsatzzweck spielen die Materialien ihre Stärken aus. Wie und wo, das zeigt unser Überblick.

Für gesunden Schlaf sorgt nicht nur eine gute Matratze – auch das Kopfkissen spielt eine wichtige Rolle. Wir haben 20 getestet: Viele Kissen haben die Wasch- und Schadstoffprüfungen gut absolviert. Einige liefen aber ein oder die Füllung verklumpte. Zudem sind wir auf Schadstoffe gestoßen.

Die Corona-Krise macht Menschen Angst. Gleichzeitig sind viele derzeit oft mit ihren Gedanken allein und können sich wenig ablenken, weil sie durch die geltenden Regeln im Alltag eingeschränkt sind. Wir haben mit Psychologin Vera Scheel darüber gesprochen, was das für Auswirkungen auf die psychische Gesundheit hat.