Die ersten Holundersträucher stehen bereits in voller Blüte. Das können Sie nutzen und die Blüten zu Sirup verarbeiten. Doch damit das Pflücken gelingt, sollten Sie auf die folgenden Punkte achten.
Juhu, es regnet! Da sind die Pflanzen im Garten erst einmal gut versorgt, oder? Leider ist es nicht immer so einfach – manchmal müssen die Pflanzen auch nach einem Regenschauer gegossen werden.
Tomate, Gurke, Radieschen: Wer Gemüse selbst anbauen will, hat viele Möglichkeiten – steht aber auch vor einigen Herausforderungen. Wie die Anzucht gelingt und man das meiste bei der Ernte herausholt.
Frühling und Frühsommer ist Rhabarberzeit. Nur: Was tun, wenn man sich schon an Rhabarberkuchen und -kompott sattgegessen hat? Am besten eine kühle Rhabarberschorle trinken. Das Erfrischungsgetränk können Sie ganz einfach selber machen.
Ein dringender Termin, kranke Kinder: Einem geplanten Restaurantbesuch kann immer mal etwas in die Quere kommen. Dann ist es aber ratsam, die Reservierung abzusagen. Sonst kann es teuer werden.
Immer wieder ist zu hören, dass Fluorid in Zahnpasta schädlich ist. Einige Hersteller lassen den wichtigen Zusatz in ihren Zahnpasten sogar ausdrücklich weg. Bedeutet das etwa, dass fluoridhaltige Zahncreme giftig ist? Nein, das Gegenteil ist der Fall.
Aromen, Süßstoffe, Stabilisatoren, Verdickungsmittel: In verarbeiteten Lebensmitteln stecken diverse Zusatzstoffe. Auf einige Substanzen sollten die Hersteller aber aus unserer Sicht besser verzichten. Welche Inhaltsstoffe wir besonders oft kritisieren.
Zimmerpflanzen brauchen nicht immer Erde, um prächtig zu gedeihen. Wir zeigen, wie Sie Monstera und Co. in wenigen Schritten in dekorative Wasserpflanzen verwandeln.
Ein guter Neujahrsvorsatz, der Klima, Tieren, Umwelt und der eigenen Gesundheit zu Gute kommt: vegan essen. Die gemeinnützige Organisation "Veganuary" ruft Menschen weltweit auf, im Januar eine vegane Ernährung auszuprobieren.
Kinder vegan ernähren? Viele Ernährungsexperten sehen das kritisch. Wenn die Eltern jedoch kritische Nährstoffe im Blick behalten und Nahrungsergänzungsmittel geben, ist es durchaus möglich, auch Kinder pflanzlich zu ernähren. Was es dabei zu beachten gilt.