Auch wenn es im November kalt, feucht und ziemlich ungemütlich ist: Noch ist nicht der Zeitpunkt gekommen, um die Gartensaison für dieses Jahr völlig zu beenden.
Denn selbst spät im Herbst gibt es noch Sorten, die Sie aussäen können. Einige frostbeständige Arten dürfen Sie jetzt schon fürs Frühjahr aussäen – ganz nach dem Motto: Vorfreude ist die schönste Freude. Hier der Aussaatkalender für den November:
Aussaat im November: Was ist noch möglich?
Bei den kühlen bis kalten Temperaturen im November – inklusive erster Nachtfröste – wächst nicht mehr viel. Entsprechend kurz ist die Liste der Pflanzen, die man jetzt noch aussäen kann.
Aussaat ins Freiland
Winter-Portulak: Das Wintergemüse braucht zum Keimen Temperaturen unter zwölf Grad. Wird es kälter als vier Grad, stellt die Pflanze ihr Wachstum allerdings ein. Die Ernte ist dann erst im nächsten Frühjahr möglich.
Meerkohl: Hier handelt es sich um einen Kaltkeimer, der im Winter im Freiland in Töpfe ausgesät werden kann. Ab März können Sie die Keimlinge dann auf dem Fensterbrett kultivieren und, sobald sie mindestens vier Blätter haben, ins Freiland setzen.
Frostharte Sorten von Frühkarotte, Pastinake, Ackerbohne und Spinat: Sie können jetzt ausgesät werden. Die widerstandsfähigen Samen keimen dann zeitig im Frühjahr und haben somit einen kleinen Wachstumsvorsprung.
Knoblauch: Kann jetzt gesteckt werden.
Tipp: Es ist sinnvoll, die Samen mit Mulch, Laub oder Grasschnitt vor der winterlichen Kälte zu schützen.
Aussaat im Gewächshaus
Im Freiland ist es für einige Sorten ab November zu kalt, im geschützten Gewächshaus gedeihen sie aber noch prächtig. Dazu gehören:
- Asiasalate
- Feldsalat
- Frühlingszwiebel
- Gartenkresse
- Rucola
- Spinat
Gartenarbeiten für den November
Wenn das Gartenjahr seinem Ende zugeht, gilt es vor allem, den Garten auf den Winter vorzubereiten, also Laub zu beseitigen und für Schutz und Futter für Insekten, Vögel und Säugetiere zu sorgen. Aber auch der Gedanke an die kommende Gartensaison schwingt bei den anstehenden Aufgaben bereits mit. Denn wer sich im Frühling an Krokussen, Tulpen & Co. erfreuen möchte, sollte jetzt schon aktiv werden. Zum Beispiel mit folgenden Aufgaben:
- Bäume umpflanzen
- Bäume wie z.B. Apfel- oder Kirschbaum und winterharte Sträucher pflanzen
- Empfindliche Pflanzen ins Winterquartier holen
- Pflanzen in Beeten und Kübeln mit Reisig oder Mulch vor der Kälte schützen
- Herbsthimbeeren schneiden
- Herbstlaub vom Rasen entfernen – und sinnvoll nutzen
- Igelhaus bauen
- Letzter Schnitt für den Rasen
- Wasserleitungen im Freien entleeren und das Wasser abdrehen
- Vogelhäuschen aufstellen
-
Zwiebeln von Frühblühern setzen. Dabei wichtig: Die Zwiebeln sollten tief genug in den Boden. Das Loch sollte ungefähr dreimal so tief sein wie die Blumenzwiebel.
Und bei allem Eifer: Übertreiben Sie es mit dem Aufräumen im Garten nicht. Laub, verwelkte Stauden und andere Überbleibsel der Gartensaison helfen Vögeln, Insekten und Kleintieren.
Zum Schluss: Wer jetzt immer noch gerne säen und ernten möchte, kann z.B. Sprossen und Microgreens auf der Fensterbank züchten.
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