Benita Wintermantel (bw) ist seit 2018 Redakteurin bei oekotest.de und utopia.de. Mit einem Studium der Kommunikationswissenschaften und Biologie verbindet sie Fachwissen über Umwelt und Nachhaltigkeit mit einem Gespür für verständliche Verbraucherinformation. Ihre Schwerpunkte liegen auf ökologischer Nachhaltigkeit, Garten- und Umweltthemen, Produktsicherheit und Verbraucherschutz. Zuvor schrieb sie viele Jahre für eltern.de und familie.de, wo sie fundierte Ratgebertexte für Familien entwickelte. In ihrer Freizeit ist sie am liebsten draußen unterwegs – mit ihrer Familie, dem Hund und einem neugierigen Blick auf alles, was grünt, summt oder wächst.
Sie leuchtet violett und zieht Wildbienen magisch an: Die Wiesen-Glockenblume (Campanula patula) wurde zur Wildbienenpflanze des Jahres 2025 gekürt. Warum die Blume für Wildbienen überlebenswichtig ist – und wie sie auch im eigenen Garten heimisch wird, erfahren Sie hier.
Tomaten sind ein beliebtes Sommergemüse. Doch immer wieder hört man, dass man vor dem Verzehr den Strunk entfernen sollte. Stimmt das? Oder handelt es sich hier nur um einen hartnäckigen Mythos?
Plötzlich surrt es am Fenster: Fliegen, Wespen oder Bienen haben sich in die Wohnung verirrt. Mit einfachen Mitteln können Sie die Tiere wieder hinausgeleiten – tierfreundlich und effektiv.
Morgens oder abends gießen? Besser mit der Gießkanne oder mit dem Rasensprenger? Wer sich beim Pflanzengießen auskennt, vermeidet Fehler bei der Gartenbewässerung – und spart so Wasser und auch Geld. Hier einige Fehler, die Sie sich künftig beim Pflanzengießen sparen können.
Plötzlich schwirren sie durch die Luft – die Junikäfer sind zurück! Warum sie abends scheinbar ziellos umherfliegen, wieso sie Licht lieben und ob sie gefährlich sind: Hier erfahren Sie alles Wichtige über die kleinen Sommerkäfer.
Nicht jeder hat Nachbarinnen oder Nachbarn, die während des Urlaubs das Gießen von Zimmer-, Garten- oder Balkonpflanzen übernehmen. Hier vier DIY-Tipps, wie Ihre Pflanzen im Urlaub mit Wasser versorgt werden können.
Lüften im Sommer ist mehr als nur Fenster auf oder zu. Wer richtig lüftet, kann das Raumklima deutlich verbessern. Hier die wichtigsten Tricks plus Tipps für besonders heiße Tage.
Hitze und Trockenheit setzen Wildtieren stark zu. Mit einfachen Maßnahmen helfen Sie Igeln, Vögeln, Bienen & Co. – so geht’s Schritt für Schritt.
Die Banane gilt als schneller und gesunder Snack. Ihre Schale hingegen wirft regelmäßig Fragen auf: Wohin damit? In die Bio-Tonne? Auf den Kompost? In den Restmüll? Oder, wie viele glauben, einfach in den Wald werfen – schließlich ist es ja Natur, oder?
Veganer Mayonnaise haftet der Ruf an, bloß ein Ersatz zu sein – dabei ist sie längst selbst ein Star der Küche. Ob cremiger Dip, Dressing oder raffinierte Sauce: Wir zeigen, wie vielseitig pflanzliche Mayo wirklich ist – und was sie alles kann.