Benita Wintermantel (bw) ist seit 2018 Redakteurin bei oekotest.de und utopia.de. Mit einem Studium der Kommunikationswissenschaften und Biologie verbindet sie Fachwissen über Umwelt und Nachhaltigkeit mit einem Gespür für verständliche Verbraucherinformation. Ihre Schwerpunkte liegen auf ökologischer Nachhaltigkeit, Garten- und Umweltthemen, Produktsicherheit und Verbraucherschutz. Zuvor schrieb sie viele Jahre für eltern.de und familie.de, wo sie fundierte Ratgebertexte für Familien entwickelte. In ihrer Freizeit ist sie am liebsten draußen unterwegs – mit ihrer Familie, dem Hund und einem neugierigen Blick auf alles, was grünt, summt oder wächst.
Pfefferminze ist robuster als viele denken – doch vor Frost, Staunässe und winterlicher Trockenheit braucht sie den richtigen Schutz. Hier erfahren Sie, wie Minze im Beet und auf dem Balkon sicher überwintert.
Wer im Frühling knackige Zwiebeln aus dem eigenen Garten ernten will, sollte schon im Herbst aktiv werden: Wintersteckzwiebeln sind robust, anspruchslos – und liefern aromatische Zwiebeln, wenn andere erst mit dem Pflanzen beginnen.
Die Schönaster (Kalimeris) wurde zur Staude des Jahres 2026 gekürt – und das aus gutem Grund. Mit ihren zarten Blüten, der langen Blühzeit und Insektenfreundlichkeit ist sie ein Gewinn für jeden Garten.
Langsam aber sicher stehen im Garten die "letzten Male" für diese Saison an. Bevor sich Ihr Rasen in die Winterruhe verabschiedet, sollten Sie ihn ein letztes Mal mähen. Wann dafür der richtige Zeitpunkt ist.
Vergessen Sie Instant-Brühe und teure Fertigprodukte. Selbst gemachter Gemüsefond ist die aromatische Grundlage für Suppen, Saucen und Risotto. Mit wenigen Zutaten und Küchenresten können Sie einen vollmundigen Fond zubereiten, der sich gut auch einfrieren lässt.
Besonders in der kalten Jahreszeit bildet sich an den Fenstern leicht Kondenswasser. Wer das Problem nicht schnell behebt, läuft Gefahr, dass sich Schimmel bildet. Wir erklären, was gegen die Tröpfchen am Fenster hilft und wie sich Schimmel verhindern lässt.
Rosmarin gehört quasi zur Küchenkräuter-Grundausstattung. Allerdings ist das beliebte mediterrane Küchenkraut nur bedingt winterhart und benötigt im Winter Schutz. Hier erklären wir, wie Sie Rosmarin im Beet und im Topf am besten überwintern.
Begonien sind wahre Sommerstars, aber leider nicht winterhart. Wer die prachtvollen Blühwunder überwintern möchte, sollte einige Dinge beachten. Mit etwas Vorbereitung und dem richtigen Winterquartier gelingt das ganz einfach, damit sie im nächsten Jahr wieder in voller Pracht erblühen können.
Im Badezimmer ist es warm und feucht. Diese leicht tropischen Bedingungen gefallen nicht allen Pflanzen – manche fühlen sich hier aber besonders wohl. Wir stellen acht Pflanzen vor, die im Badezimmer gedeihen und den Raum in eine grüne Oase verwandeln.
Im November ist die Gartensaison noch nicht ganz vorüber. Denn auch jetzt gibt es noch einige Sorten, die Sie aussäen können. Hier ein Überblick über die Aussaat im November.