Übersicht: Essen und Trinken - Seite 94

Rückruf bei Edeka: Frischei-Waffeln könnten Metallteile enthalten

Edeka und Marktkauf rufen Frischei-Waffeln der Eigenmarke "Gut & Günstig" (250 Gramm) zurück. Sie könnten metallische Fremdkörper enthalten.

Rückruf: Einmachgläser können giftiges Nonylphenol enthalten

Wreesmann ruft ein Fünfer-Set Einmachgläser zurück, das in mehreren Bundesländern verkauft wurde. Der Grund: Die Gläser enthalten den Problemstoff Nonylphenol, der auf enthaltene Lebensmittel übergehen und die Gesundheit gefährden könnte.

Schlagsahne: Bundesamt warnt vor Desinfektionsmittel-Rückständen

Profis nutzen Sahneautomaten, um Eisbecher zu füllen oder Obstkuchen zu verzieren. Werden diese aber nicht korrekt gereinigt, können Reste von Desinfektionsmitteln in die Sahne übergehen. Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat nun in einer Untersuchung festgestellt, dass jede fünfte Sahne-Probe zu hohe Rückständ...

"Mangelhaft": NussPli enttäuscht im Test

Nuss-Nougat-Cremes sind bei Kindern und Erwachsenen beliebt. Ein Grund für uns, mal genauer hinzuschauen. Wir haben 21 Produkte getestet, nur wenige überzeugen mit ihrem Inhalt. Auffällig: Vor allem große Marken schmieren ab, darunter die Nuss-Nougat-Creme von NussPli.

Joghurtdeckel ablecken: Ist das wirklich gefährlich?

Manchmal ist es einfach zu verlockend, den Joghurtdeckel abzulecken. Hin und wieder ist jedoch zu lesen, dass das Ablecken bedenklich sei, weil die Deckel häufig Aluminium enthalten. Was ist dran?

Tropanalkaloide: Neue Grenzwerte für giftige Pflanzenstoffe in Lebensmitteln

Ob Kräutertee, Brot oder Maischips: Einige Lebensmittel können mit Tropanalkaloiden belastet sein – giftigen Pflanzenstoffen. Da ist es erfreulich, dass ab September 2022 in der EU neue Höchstgehalte für diese Stoffe gelten. Bisher gab es diese "nur" für Getreidebrei und andere Beikost.

Nach Erdnuss-Test: Salzgehalt nun richtig deklariert

Im Test Erdnüsse (ÖKO-TEST Magazin 09/2021) hatten wir bemängelt, dass der Anbieter der Rapunzel Erdnüsse geröstet + gesalzen den Salzgehalt nicht korrekt angegeben hatte. Die Deklaration wurde nun auf 1,3 Gramm Salz pro 100 Gramm angepasst und entspricht dem gemessenen Gehalt. Dadurch verbessert sich das Testergebnis Weitere Mängel von "befried...

Mineralöl in unseren Lebensmitteln: Was macht das mit uns?

Endlich gibt es EU-Grenzwerte für bestimmt Mineralölbestandteile in Lebensmitteln. Aber: Daneben existieren andere Mineralölbestandteile, für die es keine Regeln gibt, die aber eine der größten Verunreinigungen im menschlichen Körper darstellen. Was macht das mit uns?

Verbraucherschützer fordern: Gesunde Lebensmittel billiger machen

Die Verbraucherzentrale will die Mehrwertsteuer auf gesunde Lebensmittel wie Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte abschaffen, damit diese häufiger auf dem Teller landen. So könnten Konsumenten auch höhere Kosten an anderen Stellen ausgleichen, beispielsweise für bessere Tierhaltungsbedigungen.

Chemische Rückstände: Markengetränke Schwollen ruft Mineralwasser zurück

Die Markengetränke Schwollen GmbH ruft ihr Mineralwasser "Berg Quellen Medium B2" zurück. Der Grund: "Chemische Rückstände", die zu Abweichungen in Geruch und Geschmack führen könnten.