Übersicht: Essen und Trinken - Seite 222

18 Smoothies im Test

100 Prozent Frucht: sonst nichts. Das versprechen die Hersteller von Smoothies. Doch tatsächlich steckt in vielen Produkten vor allem günstiger Apfelsaft, die hochwertigen Obstsorten kann man mit der Lupe suchen.

20 Schokoladenpudding-Sorten im Test

Fertiger Schokopudding ist lecker, kann aber viel Fett und Zucker enthalten. Ansonsten haben wir nur wenig auszusetzen, sodass sämtliche Produkte entweder mit "sehr gut" oder "gut" abschneiden.

11 Frischnudeln im Test

Pasta aus dem Kühlregal gibt es in allerlei Varianten. Die Mehrzahl der Testprodukte war aber nur mittelprächtig - vor allem deshalb, weil die Hersteller fehlenden Geschmack durch Aromen "ausgleichen".

20 Vegetarische Fleischersatzprodukte im Test

Fleischfreie Schnitzel und Co. wollen die Lust von Vegetariern auf Herzhaftes stillen. Doch leider haben wir in manchen Marken Weichmacher und Pestizide sowie Gen-Technik gefunden.

Reaktionen: Mineralöl aus Druckfarben

ÖKO-TEST-Magazin 9/2010: Alle neun in Pappkartons verpackten Reissorten enthielten zum Teil erhebliche Mengen an Mineralöl. Schon seit den 1980er-Jahren ist bekannt, dass Mineralöl zu Ablagerungen und Schäden in der Leber, an den Herzklappen und den Lymphknoten führen kann. Die Rückstände im Reis stammen aus den Druckfarben für die Kartons sowie...

19 Tiefkühlpizza mit Salami im Test

Bei Pizza aus der Tiefkühltruhe greifen die Deutschen vor allem zu "Salami". Der Hit sind die getesteten Pizzen leider nicht. Aber fünf schneiden immerhin noch mit "gut" ab.

Reaktionen: Mineralöl in Reis

ÖKO-TEST-Magazin 9/2010: Druckfarben können zahlreiche bedenkliche Stoffe enthalten. Das wird besonders dann zum Problem, wenn Lebensmittel damit in Kontakt kommen. Beispiel Mineralöl. Dieses kann in Lebensmittel wandern, die in bunt bedruckten Kartons verpackt sind. Das wissen Experten schon lange - die Öffentlichkeit weiß es seit dem ÖKO-TEST ...

20 Sekte und Champagner im Test

Preisgünstiger Champagner von Discountern kann sich sowohl in Sachen Geschmack als auch Qualität sehen lassen. Allerdings ergab unser Test auch, dass einige große deutsche Sektkellereien ein wenig tricksen. Viele Sekte sind aber uneingeschränkt zum Anstoßen geeignet.

19 Margarinen und Streichfette im Test

Schon wieder gibt es in Zusammenhang mit Margarine schlechte Nachrichten. Der neue Fettschadstoff Glycidyl-Ester ist den Behörden zwar bekannt. Eine Höchstmenge oder zumindest einen Anhaltspunkt, wie viel davon im Fett stecken darf, gibt es aber nicht. Das wäre jedoch dringend nötig - denn 16 Testprodukte enthalten den höchst problematischen Stoff.

Reaktionen: Aldi Nord Milsa fettarmer Joghurt mild

ÖKO-TEST Ratgeber Essen, Trinken & Genießen 10:2010: Ein niedriger Gehalt an Omega-3-Fettsäuren und chlorierte Kunststoffe in der Verpackung führten zur Abwertung: In unserem Test Discounterprodukte Grundnahrungsmittel bekam der Naturjoghurt von Aldi Nord nur die Note "gut". Schon damals hatte der Hersteller aber erklärt, gerade auf Deckel u...