Lisa-Marie Karl verantwortet bei uns seit 2021 schwerpunktmäßig Lebensmittel-Tests. Besonders wenn es ums Tierwohl geht, will die Projektleiterin es ganz genau wissen und schickt den Herstellern seitenweise Fragebögen über Anbindehaltung, Stallklima und Eutergesundheit. Studiert hat die Lebensmittelchemikerin an der TU Dresden, zu ÖKO-TEST kam sie vom Chemischen Veterinär- und Untersuchungsamt Freiburg (CVUA). Und wer wissen will, warum viele Olivenöle mit Mineralöl verunreinigt sind, dem erklärt Lisa-Marie Karl das hier.
In den Verkaufsregalen lässt hippe vegane Butter die klassische Margarine im Becher regelrecht alt aussehen. Doch worin unterscheiden sich die Produkte eigentlich? Wir haben neun vegane Blöcke geprüft – fast alle fallen durch.
"Vioblock ist die pflanzliche Alternative zu Butter, die Freude und Geschmack in deine kulinarischen Kreationen bringt": Mit diesen Worten wird die vegane Butter von Violife auf der Webseite des Herstellers beworben. In unserem Test hat sie jedoch nicht für Freudensprünge gesorgt: Sie fällt mit "ungenügend" durch.
Orangensaft gehört zu den Lebensmitteln, deren Preise zurzeit nur einen Weg kennen: den nach oben. Wir wollten wissen: Sind sie wenigstens ihr Geld wert? Teils, teils. Insbesondere bei den Arbeitsbedingungen auf den Plantagen gibt es Luft nach oben. Nur ein O-Saft ist "sehr gut".
Die Neutrogena-Hydro-Boost-Gesichtscreme verspricht intensive Pflege für trockene Haut. Doch in unserem Test sind wir auf einige unerwünschte Inhaltsstoffe gestoßen, die unserer Meinung nach nicht in eine Creme für empfindliche Gesichtshaut gehören. Deswegen vergeben wir die Note "ungenügend".
Viele Menschen, die zu trockener Haut neigen, cremen ihr Gesicht regelmäßig ein. Wir haben 50 Gesichtscremes für trockene Haut getestet: Einige sind mit "sehr gut" rundum empfehlenswert, von anderen raten wir ab. Hauptgrund dafür: kritische Inhaltsstoffe.
Die Avène Hydrance Feuchtigkeitscreme Reichhaltig gehört mit 31,88 Euro pro 50 Milliliter zu den teuren Gesichtscremes für trockene Haut in unserem Test. Bedeutet teuer gleich gut? Die Antwort lautet: Nein. Das Produkt gehört zu den überprüften Cremes, die mit "ungenügend" abschneiden.
Eine himmelblaue Verpackung, die mit Rapsblüten verziert ist: Die Deli Reform Das Original dürfte vielen Verbraucherinnen und Verbrauchern bekannt sein. In unserem Test gehört das Produkt zu den Verlierern. Die Margarine schneidet nur mit "ungenügend" ab.
Zu viel Mineralöl in Butter: Die Nachricht aus unserem Test im Dezember 2022 ging durch alle Medien. Wir wollten wissen: Ist Margarine besser? Die Antwort: Nur ein bisschen. Auch hier haben wir jede Menge Mineralölbestandteile gefunden. Zudem bleibt die Herkunft des Palmöls oft im Dunkeln.
Für Hafermilch leiden keine Kühe. Und im Vergleich zu Kuhmilch hat sie eine bessere Umweltbilanz. Doch überzeugen auch Inhaltsstoffe und Geschmack der Pflanzenmilch? Unser Test von 36 Haferdrinks gibt Antworten.
In den ersten Lebensmonaten benötigen Babys im Schnitt sieben bis zwölf Windeln pro Tag, später dann noch vier bis fünf. Da sollten die Windeln frei von Schadstoffen sein. Wir haben 15 Marken untersucht.