Lisa-Marie Karl verantwortet bei uns seit 2021 schwerpunktmäßig Lebensmittel-Tests. Besonders wenn es ums Tierwohl geht, will die Projektleiterin es ganz genau wissen und schickt den Herstellern seitenweise Fragebögen über Anbindehaltung, Stallklima und Eutergesundheit. Studiert hat die Lebensmittelchemikerin an der TU Dresden, zu ÖKO-TEST kam sie vom Chemischen Veterinär- und Untersuchungsamt Freiburg (CVUA). Und wer wissen will, warum viele Olivenöle mit Mineralöl verunreinigt sind, dem erklärt Lisa-Marie Karl das hier.
Mit besonders kritischen Mineralölbestandteilen und erhöhten Gehalten an Transfetten sind Probleme da, die es in unserem letzten Rapsöl-Test nicht gab. Außerdem haben wir ein Pestizid gefunden, das seit vielen Jahren in Deutschland verboten ist. Erfreulich dagegen: Es gibt auch einige Rapsöle, die "sehr gut" sind.
Dieser Fund überrascht uns im Rapsöl-Test am meisten: Das von uns beauftragte Labor hat im Dennree Rapsöl kaltgepresst ein Pestizid nachgewiesen, das in Deutschland seit 52 Jahren verboten ist. Dabei handelt es sich um DDT. Und das ist nicht unser einziger Kritikpunkt an dem Bio-Produkt.
Rapsöl kommt in vielen Haushalten zum Einsatz. Doch unser Test von 30 Ölen zeigt: Nicht alle sind empfehlenswert. Einige enthalten nämlich unerwünschte oder bedenkliche Inhaltsstoffe, darunter das Penny Reines Rapsöl. Es erhält von uns die Note "ungenügend".
Frucht- und Wassereis ist bei Kindern beliebt. Aber unser Test zeigt: Solche Leckereien enthalten häufig viel Zucker und andere kritische Inhaltsstoffe. Nur fünf von 22 Produkten können wir empfehlen.
Süße Zwischenmahlzeit: Alle Fruchtriegel in unserem Test kassieren Minuspunkte für zu viel Zucker. Außerdem auffällig: In einigen stecken Schimmelpilzgifte oder Blei. Immerhin schneiden fünf von zwölf Produkten aber auch mit "gut" ab.
In den Verkaufsregalen lässt hippe vegane Butter die klassische Margarine im Becher regelrecht alt aussehen. Doch worin unterscheiden sich die Produkte eigentlich? Wir haben neun vegane Blöcke geprüft – fast alle fallen durch.
"Vioblock ist die pflanzliche Alternative zu Butter, die Freude und Geschmack in deine kulinarischen Kreationen bringt": Mit diesen Worten wird die vegane Butter von Violife auf der Webseite des Herstellers beworben. In unserem Test hat sie jedoch nicht für Freudensprünge gesorgt: Sie fällt mit "ungenügend" durch.
Orangensaft gehört zu den Lebensmitteln, deren Preise zurzeit nur einen Weg kennen: den nach oben. Wir wollten wissen: Sind sie wenigstens ihr Geld wert? Teils, teils. Insbesondere bei den Arbeitsbedingungen auf den Plantagen gibt es Luft nach oben. Nur ein O-Saft ist "sehr gut".
Die Neutrogena-Hydro-Boost-Gesichtscreme verspricht intensive Pflege für trockene Haut. Doch in unserem Test sind wir auf einige unerwünschte Inhaltsstoffe gestoßen, die unserer Meinung nach nicht in eine Creme für empfindliche Gesichtshaut gehören. Deswegen vergeben wir die Note "ungenügend".
Viele Menschen, die zu trockener Haut neigen, cremen ihr Gesicht regelmäßig ein. Wir haben 50 Gesichtscremes für trockene Haut getestet: Einige sind mit "sehr gut" rundum empfehlenswert, von anderen raten wir ab. Hauptgrund dafür: kritische Inhaltsstoffe.