Nicht nur Vegetarier und Veganer mögen Hummus, auch Fleischfans kommen immer häufiger auf den Geschmack des Aufstrichs. Wir haben 18 Kichererbsenpürees der Sorte "Classic" getestet, zwölf können wir empfehlen. Einige fallen aber auch aufgrund bedenklicher Inhaltsstoffe auf.
Gemüse aufs Brot? Kein Problem. Acht der 21 getesteten veganen Brotaufstriche mit Tomate-Paprika-Geschmack können wir rundum empfehlen. Ein paar enthalten allerdings zu viel Fett oder Salz, in einem Aufstrich steckt auffällig viel Nickel.
Sie werden immer beliebter: Vegane Burger, die wie Fleisch schmecken, riechen und aussehen. Wir haben die neue Generation Fleischersatz überprüft und sie mit herkömmlichen Pflanzenburgern verglichen. Auffällig im Test: Es gibt Probleme mit Gentechnik und Mineralölrückständen.
Haferflocken stecken voller Vitamine und Eiweiß – und sind eigentlich gesund. Doch sechs von 24 Marken im Test sind deutlich mit Nickel belastet, ein paar enthalten Schimmelpilzgifte, und es gibt teilweise Probleme mit Mineralölbestandteilen.
Empfehlenswerter Ketchup schmeckt nach unseren Kriterien intensiv nach Tomaten und ist frei von Schadstoffen – zudem liegt sein Zuckergehalt unter 25 Prozent. Die Mehrheit der Ketchups im Test schafft das. Ein paar kritisieren wir aber auch aufgrund ihrer Inhaltsstoffe.
Mineralwasser ist ein beliebter Durstlöscher. Im Test haben wir 99 Wässer der Sorte "Medium" aus ganz Deutschland untersucht. Viele sind empfehlenswert, doch in einige Quellen sind auch Abbauprodukte von Pestiziden vorgedrungen – und manche Mineralwässer im Test enthalten zu viel Nitrat, Uran oder Bor.
Kokosmilch und Kokosöl sind Naturprodukte – und trotzdem können sie bedenkliche Substanzen enthalten. Das zeigt unser Test von 19 Produkten. Es gibt vor allem Probleme mit Mineralölbestandteilen. Elf Kokosprodukte sind aber auch "sehr gut".
Der Test von 21 Flüssigwaschmitteln zeigt: Ariel, Persil und Co. entfernen Flecken ordentlich, besonders ökologisch sind sie aber nicht. Nur ein überprüftes Waschmittel ist empfehlenswert. Es wäscht gut und enthält kaum kritische Inhaltsstoffe – das können wir von den anderen Produkten nicht behaupten.
Für gesunden Schlaf sorgt nicht nur eine gute Matratze. Auch das Kissen sollte mit Bedacht gewählt werden. Wir haben 20 Kopfkissen getestet: Mehr als die Hälfte ist zu empfehlen. Probleme gibt es allerdings beim Waschen und mit Rückständen eines giftigen Halbmetalls.
Wenn Kinder in ihren Bettchen schlafen, sind sie lange unbeaufsichtigt. Daher ist es wichtig, dass sie dort sicher sind. Wir haben zehn Babymatratzen getestet, die meisten sind empfehlenswert. Allerdings gibt es auch Mängel, die wir kritisieren.
