Wird es draußen kälter und die Weihnachtszeit steht vor der Tür, zieht es viele Menschen zum Backen in die Küche. Weizenmehl und Dinkelmehl eignen sich prima dafür. Doch sind die Mehle auch frei von Schadstoffen? Nicht unbedingt. Wir haben in einigen getesteten Mehlen Schimmelpilzgifte, Mineralöl und Pestizide gefunden.
Ist Apfelmus oder Apfelmark die bessere Wahl? Wir haben 18 Produkte überprüft. Der Test zeigt, dass es teils Probleme mit Pestiziden und aus unserer Sicht zu hohen Zuckergehalten gibt. Auffällig: Eine Produktgruppe schneidet deutlich besser ab.
Eine gute Creme für die Nacht ist sanft zur Haut und belastet sie keinesfalls mit Problemstoffen. Das schaffen 19 der 50 Nachtcremes im Test. Es gibt aber auch einige Nachtcremes, die durchfallen. Die Mängel: kritische Konservierungsstoffe, bedenkliche Duftstoffe und fehlende Belege zur Wirksamkeit von Anti-Aging-Versprechen.
Pizza Salami ist in Deutschland besonders beliebt. Die Auswahl in Supermärkten und Discountern ist groß, die Qualitätsunterschiede sind es allerdings auch. Das zeigen unsere Testergebnisse. Auffällig: Einige Salamipizzen sind mit Mineralöl belastet.
Die Qualität von raffinierten und kalt gepressten Rapsölen unterscheidet sich erheblich - vor allem, wenn es um die Belastung mit Schadstoffen geht. Die Rapsöle im Test haben teils Probleme mit Mineralöl und krebserregenden polyzyklischen aromatischen Kohlenwasserstoffen. Drei der 23 getesteten Rapsöle sind aber auch "sehr gut".
Nicht nur Vegetarier und Veganer mögen Hummus, auch Fleischfans kommen immer häufiger auf den Geschmack des Aufstrichs. Wir haben 18 Kichererbsenpürees der Sorte "Classic" getestet, zwölf können wir empfehlen. Einige fallen aber auch aufgrund bedenklicher Inhaltsstoffe auf.
Gemüse aufs Brot? Kein Problem. Acht der 21 getesteten veganen Brotaufstriche mit Tomate-Paprika-Geschmack können wir rundum empfehlen. Ein paar enthalten allerdings zu viel Fett oder Salz, in einem Aufstrich steckt auffällig viel Nickel.
Sie werden immer beliebter: Vegane Burger, die wie Fleisch schmecken, riechen und aussehen. Wir haben die neue Generation Fleischersatz überprüft und sie mit herkömmlichen Pflanzenburgern verglichen. Auffällig im Test: Es gibt Probleme mit Gentechnik und Mineralölrückständen.
Weniger Kilo auf die Waage bringen und gleichzeitig gesünder und umweltgerecht essen – ist das überhaupt möglich? Wir haben acht aktuelle Ernährungsformen geprüft. Unsere Meinung: Nur zwei sind durchweg gesund und auch nachhaltig.
Mit Schwangerschaftsölen können werdende Mütter ihre Haut pflegen und die Grundlage für eine wohltuende Massage schaffen. Doch sind sie frei von Problemstoffen und helfen sie, Dehnungsstreifen vorzubeugen? Antworten liefert unser Test von 21 Pflegeprodukten.
