Der Duft frisch gebackener Plätzchen gehört zur Adventszeit einfach dazu. Wir zeigen, wie Sie Butter beim Backen clever ersetzen können, ohne auf Geschmack oder Konsistenz verzichten zu müssen.
Ein gesundes Frühstück ist der optimale Start in den Tag. Nur: Welche Zutaten und Nährstoffe sollte es eigentlich enthalten? Wir haben Tipps und Rezepte, die helfen, abwechslungsreich und gesund zu frühstücken. Besonders drei einfache Frühstücksideen können wir empfehlen.
Weil Reiswaffeln kalorien- und fettarm sind, haben sie ein gesundes Image. Weniger bekannt ist, dass sie häufig ein Problem mit krebserregendem Arsen haben. Aus diesem Grund und drei weiteren problematischen Inhaltsstoffen fallen die Reiswaffeln von Dennree durch unseren Test.
Mineralöl im Toastbrot ist unappetitlich – dennoch kommt es häufiger vor. Das zeigt unser Test. Sieben Toastbrote sind mit Mineralölbestandteilen verunreinigt. Es gibt allerdings auch Produkte, die wir mit "sehr gut" empfehlen können.
Toastbrot ist besonders bei Kindern beliebt – doch gerade die hellen "American Sandwich"-Scheiben enthalten wenig Nährstoffe. Mit Vollkorntoast gibt es eine Alternative. Es soll gesünder sein. Doch stimmt das?
Eine Tasse am Tag? Zwei? Oder doch lieber gar kein Kaffee? Beim Thema Kaffeekonsum herrschen unterschiedlichen Meinungen: Studien widersprechen sich oft in ihren Empfehlungen, ob und wie viele Tassen Kaffee am Tag gesund sind. Aktuelle Untersuchungen legen zumindest nahe, dass Kaffee das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen nicht erhöht.
Kaffeetrinker haben eine höhere Lebenserwartung und ein geringeres Risiko für Krebserkrankungen und Herzinfarkte. Zu diesem Schluss kommen US-Forscher in einer Studie, veröffentlicht im Fachblatt "Jama Internal Medicine". Die Mediziner analysierten für die Arbeit Daten von 500.000 Briten, die an der Langzeitstudie UK Biobank teilnehmen. Sie berü...
Passend zur Weihnachtszeit haben wir 25 Schokoladen getestet. Das Ergebnis: Nur zwei sind empfehlenswert. Wir kritisieren vor allem enthaltenes Mineralöl und schlechte Arbeitsbedingungen auf den Plantagen. Viele Hersteller wissen häufig nur wenig darüber, woher ihr Kakao genau stammt.
Das Angebot in konventionellen und Bio-Supermärkten ist groß, doch wie steht es um die Qualität? Unser Test zeigt: Kein Laden konnte rundum überzeugen. Schlecht schnitt vor allem der Kaffee von Rewe, Real und Dennree ab.
Sauer, aber nicht nur lustig: Nach unserem Test von 20 veganen Fruchtgummis können wir nur zwei Produkte mit Bestnote empfehlen. Wir kritisieren vor allem unnötige Zusatzstoffe und Aromen, die natürlicher sein könnten