Bundesweiter Milch-Rückruf bei Weihenstephan und Bärenmarke
Sowohl Weihenstephan als auch Bärenmarke rufen in allen Bundesländern Milchprodukte zurück. Einzelne Chargen von H-Milch, Frischmilch und Kakao sind betroffen.
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"Das schlimmste Unternehmen der Welt": Aldi, Edeka, Nestlé und McDonald’s sind gute Kunden
Von Aldi über Nestlé bis zu McDonald’s: Sie alle beziehen Produkte von Cargill. Der Konzern macht derzeit Schlagzeilen als "das schlimmste Unternehmen der Welt".
Warnung vor Rindfleisch aus Übersee
Rindfleisch aus Südamerika oder Australien gilt als besonderer Leckerbissen. Jetzt schlagen Verbraucherschützer Alarm und warnen vor dem Fleisch aus Übersee. Das Fleisch stamme häufig nicht aus artgerechter Tierhaltung.
Veganismus – kann man jetzt auch studieren
Vegan goes Fachhochschule: Die staatlich anerkannte private Fachhochschule des Mittelstands (FHM) in Bielefeld hat Dr. Markus Keller zum deutschlandweit ersten Professor für Vegane Ernährung berufen.
Genome Editing
Nahezu unbemerkt von der Öffentlichkeit drängen die Verfahren der "Neuen Gentechnik" (NGT) - auch Genome Editing genannt - auf den Markt. In den USA soll noch in diesem Jahr eine Sojabohne auf den Markt kommen, deren Fettsäureprofil mit Hilfe des Genome Editing verändert wurde. Derzeit sind die Verfahren gesetzlich nicht geregelt. Weil die Zeit ...
Vegane Naturkosmetik: Wichtige Anbieter und Inhaltsstoffe
Vegane Naturkosmetik zu finden, ist heute nicht mehr schwer. Viele tierische Stoffe können durch pflanzliche Alternativen ersetzt werden. Wir geben eine praktische Übersicht zu veganen Ersatzstoffen. Gut für die Umwelt und für das Gewissen. Außerdem: 15 Labels für vegane Naturkosmetik im Kurzporträt.
Fit und gesund durch die Schwangerschaft (Teil 2)
Ein Kind zu erwarten ist überhaupt kein Grund, mit dem Sport aufzuhören. Im Gegenteil: Wer es mit dem Training nicht übertreibt, beugt Schwangerschaftsbeschwerden vor, bleibt fit und hat gute Chancen, eine leichtere Geburt zu erleben.
Wechseljahre: So lindern Sie Hitzewallungen, Schlafstörungen und sexuelle Unlust
Hitzewallungen, Stimmungsschwankungen, Schlafstörungen, Gewichtszunahme – die hormonell bedingten Veränderungen und Symptome gelassen hinzunehmen, fällt nicht immer leicht. Doch so manche Beschwerden lassen sich mit einfachen Mitteln lindern.
Eiweißpulver im Test: Die meisten Produkte fallen durch
Eiweißpulver sind selbst für richtig hart trainierende Sportler verzichtbar. ÖKO-TEST hat die Produkte unter die Lupe genommen. Und unsere Testergebnisse sind nicht gut: Eine schlappe Studienlage, zu hohe Mengenempfehlungen und Rückstände von Reinigungs- und Desinfektionsmitteln.
42 Hähnchenfleisch-Marken im Test
Ein Salat mit Hähnchenbrust gilt als leicht und gesund. Für die Hähnchen, die die Brust liefern, ist er allerdings tödlich. Doch unser Test zeigt: Schlimmer als der Tod ist das kurze Leben, das die Tiere haben. Im Fleisch haben wir zudem viele gefährliche Keime und eklige Mängel gefunden.