Bauerngarten anlegen: Im März mit Beeten und Wegen starten

Einen Bauerngarten gestalten: Das geht selbst auf kleinem Raum. Der März ist eine gute Zeit, Beete und Wege anzulegen, um bald ein Fest für alle Sinne auszurichten.
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Er sieht unschön aus und taucht meist dann auf, wenn man ihn am wenigsten brauchen kann: Lippenherpes. Die kleinen, schmerzenden Fieberbläschen werden zwar immer wieder auftreten, Sie können die Heilung aber mit einigen Tricks beschleunigen. Wir klären, welche Hausmittel helfen – und welche nicht.
Getränkeverpackungen unterscheiden sich deutlich in ihrer Umweltbilanz. Damit Sie guten Gewissens einkaufen können, hier die wichtigsten Fakten zur Ökobilanz von Einweg, Mehrweg, Dose, PET, Karton und Glas.
Eine Vielzahl von Untersuchungen zeigt: Auch leichte Verläufe einer Covid-19-Erkrankung können zu einer langanhaltenden Erschöpfung und zu schwerwiegenden, bleibenden Hirn- und Lungenschäden führen. Inzwischen betrifft Long-Covid auch immer mehr jüngere Menschen.
Erbsen enthalten viel Eiweiß und jede Menge Vitamine. Damit beim Kochen sowohl die Vitamine als auch der volle Geschmack erhalten bleiben, ist es wichtig, Erbsen richtig zu kochen. Wir erklären Ihnen, welche Fehler Sie vermeiden sollten.
Frisch, lecker, festlich: Räucherlachs kommt an Festtagen wie Weihnachten besonders oft auf den Teller. Daher lautet unser Tipp für den ersten Gang: Pfannkuchenröllchen mit Lachs und Meerrettich-Frischkäse. Dazu empfehlen wir Endiviensalat mit Mandarinen.
Welche Geschenke machen Kinder wirklich glücklich? Claire Grauer und Anna Sundermann, zwei Expertinnen für nachhaltigen Konsum, erzählen im ÖKO-TEST-Interview, warum Geschenke "nicht immer groß und superaufwendig" sein müssen.
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Sie möchten mal was anderes probieren als Pfefferminz-Beuteltee oder die fix und fertige Mischung "Orientalischer Zauber" aus dem Laden? Machen Sie Ihren Tee doch einfach selbst. Wir zeigen, was Sie dazu brauchen und wie Sie vorgehen.
Neues Schuljahr, neue Schulausstattung? Wir zeigen, worauf Eltern beim Kauf von Federmäppchen, Stiften oder Schulranzen achten können. Denn auch bei Schulsachen dürfen Sie Wert auf Gesundheit und Nachhaltigkeit legen.