Leinsamen geschrotet oder ganz: Welche sind gesünder?

Wer in den Verkaufsregalen nach Leinsamen sucht, hat die Wahl zwischen ganzen und bereits geschroteten Körnern. Nur: In welcher Form sind sie am gesündesten?

Wer in den Verkaufsregalen nach Leinsamen sucht, hat die Wahl zwischen ganzen und bereits geschroteten Körnern. Nur: In welcher Form sind sie am gesündesten?

Während der Wintermonate muss geheizt werden. Das führt oft zu trockener Raumluft, die verschiedene gesundheitliche Beschwerden zur Folge haben kann. Wir stellen Methoden vor, mit denen Sie die Luftfeuchtigkeit in Ihren Wohnräumen erhöhen können.

Im Februar sehnen sich viele Hobbygärtner nach den ersten Farbtupfern im Garten. Doch welche Blumenzwiebeln können jetzt noch gepflanzt werden, um den Frühling einzuläuten? Wir geben Ihnen einen Überblick über geeignete Frühblüher und versorgen Sie mit wertvollen Pflanztipps.

Im Winter sind unsere Gärten ganz schön kahl und ohne Farbtupfer. Das lässt sich glücklicherweise ändern: Denn es gibt einige Pflanzen, die blühen, während die meisten anderen Gewächse Winterruhe halten. Diese Pflanzen blühen im Winter.

Sie möchten auch im Winter frischen Salat genießen? Kein Problem, wie wäre es mit Chicorée? Das Gemüse macht sich aber nicht nur als Salat gut, sondern lässt sich vielseitig zubereiten – und liefert wichtige Nährstoffe.

Gut zu wissen: Das Saatgut für Gemüse oder Blumen muss nicht jedes Jahr frisch gekauft werden. Voraussetzung für die Verwendung älterer Samen ist eine erfolgreiche Keimprobe. Wie die funktioniert und wann sie sinnvoll ist, erfahren Sie hier.

Alternative zur Tiefkühlpizza gesucht? Pizzateig kann man schnell und einfach selber machen – mit nur wenigen Zutaten. Hier finden Sie das passende Rezept.

Die Sehnsucht nach dem Frühling steigt – die vielen bunten Frühblüher, die uns im Supermarkt oder Gartencenter entgegenstrahlen, sind einfach zu verführerisch. Wenn Sie bei Kauf und Pflege ein paar Dinge beachten, haben Sie länger Freude an den Frühlingsboten.

Kartoffeln können Sie problemlos selbst anbauen – auch im Topf. Wenn Sie die Kartoffeln ab Mitte Februar vorkeimen lassen, hat das einige Vorteile. Hier erfahren Sie, wie das Vorkeimen funktioniert und worauf Sie dabei achten sollten.

Ob als Snack für Zwischendurch oder als Hausmittel bei Durchfall: Zwieback ist in vielen Haushalten zu finden. Aber wie gesund ist Zwieback eigentlich? ÖKO-TEST klärt auf.