Alle Ratgeber - Seite 66

Balkonkraftwerk: Wann lohnt sich ein Batteriespeicher?

Balkonkraftwerke erzeugen Strom fürs eigene Zuhause. Das ist praktisch. Doch was, wenn man den gar nicht immer ganz aufbrauchen kann?

Aussaat im September: Diese Gemüsesorten können Sie jetzt noch aussäen

Auch wenn im September Zeit für die Ernte von Obst und Gemüse ist: Dort, wo Beete und Töpfe frei werden, können Sie sich auch im frühen Herbst noch ans Aussäen einiger Sorten machen. Welche Sorten Gemüse, Salat und Kräuter jetzt gut gedeihen – und noch diesen Herbst geerntet werden können.

Warum es sinnvoll sein kann, den Garten auch bei Regen zu gießen

Juhu, es regnet! Da sind die Pflanzen im Garten erst einmal gut versorgt, oder? Leider ist es nicht immer so einfach – manchmal müssen die Pflanzen auch nach einem Regenschauer gegossen werden.

Buchsbaumzünsler bekämpfen – ohne den Einsatz schädlicher Chemie

Der Buchsbaumzünsler ist ein gefräßiges Insekt, das es auf Buchsbäume abgesehen hat. Von April bis Oktober ist die leuchtend grüne Raupe, die für Hobbygärtner mehr als lästig ist, aktiv.

Speiseöle – welches Öl zum Braten, Frittieren und für den Salat?

Speiseöl gibt es aus Oliven, Sonnenblumen, Kürbiskernen, Nüssen und anderen Früchten. Nur: Welches Öl schmeckt zu Salat, welches eignet sich zum Braten und mit welchem klappt Frittieren am besten?

Balsamico-Creme selber machen: Rezept für dunkle und helle Reduktion

Balsamico-Creme verleiht Gemüse, Salat und auch Desserts mit ihrem fruchtigen, fein-säuerlichem Geschmack das gewisse Etwas. Balsamico-Creme können Sie ganz einfach selber machen. Hier verraten wir Ihnen das Rezept für helle und dunkle Crema di Balsamico.

Gesunde Pistazien: So bereiten Sie die angesagte Pistaziencreme selber zu

Als Croissant-Füllung in der Bäckerei oder als cremige Erfrischung in der Eisdiele: Pistazien stehen gerade hoch im Kurs. Man kann Pistazien auch in der eigenen Küche vielseitig und kreativ einsetzen – wir zeigen wie.

Kartoffeln mal anders: 4 kreative Kochideen für die gesunde Knolle

Bratkartoffeln, Kartoffelgratin und Rösti: Garantiert fallen Ihnen aus dem Stand ein Dutzend gängige Kartoffelzubereitungen ein. Aber unsere Knollen können auch überraschen. Mit genialen Kniffen werden sie zum Star auf dem Teller.

Kaukasus-Glanzfetthenne: Warum Sie die invasive Pflanze vermeiden sollten

Begrünte Dächer liefern Insekten wichtiges Futter und tragen so zur Artenvielfalt bei. Doch nicht alle Pflanzen wachsen auf Dächern. Und die Pflanzen, die dort wachsen, breiten sich teils zu stark aus – mit negativen Folgen. Warum Naturschützer von der Kaukasus-Glanzfetthenne abraten und welche Pflanzen stattdessen gut fürs Gründach geeignet sind.

Ohne Zucker, Fettarm & Co.: Was diese 7 Produktkennzeichnungen bedeuten

Produkte halten nicht immer das, was ihre Verpackungen versprechen. Wenn Sie beim Einkaufen künftig diese sieben Kennzeichnungen lesen, wissen Sie, was Sie davon erwarten können – und was nicht.