Frühkartoffeln zubereiten: Was es zu beachten gibt
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Schon seit Mitte Mai gibt es bei uns erste Frühkartoffeln zu kaufen. Zu Spargel schmecken sie besonders gut. Doch bei der Zubereitung sollten Sie ein paar Punkte beachten.
Schon seit Mitte Mai gibt es bei uns erste Frühkartoffeln zu kaufen. Zu Spargel schmecken sie besonders gut. Doch bei der Zubereitung sollten Sie ein paar Punkte beachten.
Frühlingszeit ist Jungtierzeit – auch bei Wildkatzen, die in unseren Wäldern leben. Junge Wildkatzen aus falsch verstandener Fürsorge einfach aus dem Wald mitzunehmen, ist laut dem Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND) eine schlechte Idee.
Für die einen ist die Brennnessel wucherndes Unkraut, das weg kann. Für die anderen ist sie weit mehr: Salatbeilage, Schädlingsmittel und ein Ort im Garten, an dem sich Schmetterlinge tummeln.
Wenn Kugelschreiber aus Versehen auf der Kleidung gelandet ist, müssen Sie nicht gleich zu einem aggressiven Reiniger greifen. Sie können auch Hausmittel nehmen, um die Kugelschreiber-Flecken zu entfernen. Wir erklären, welche Mittel sich für die Reinigung eignen.
Noch keinen Plan für den Sommerurlaub? Wir hätten da ein paar Vorschläge. Zum Beispiel für einen Tagestrip ins Ruhrgebiet, oder einen Familienurlaub in der französischen Provence. Außerdem im Angebot: Campen in Kroatien und Mountainbike fahren in der Schweiz.
Erdbeeren sollen Nüsse oder sogar Rosen sein? Die Behauptung mag auf den ersten Blick befremdlich wirken. Und doch: Die beliebte Sommerfrucht punktet nicht nur geschmacklich, sondern auch mit ihrer – eher ungewöhnlichen – botanischen Einordnung.
Sie rieseln weiß oder gelblich auf die Schultern und nerven: Fast jeder Zweite hat irgendwann im Leben einmal mit Kopfschuppen zu tun. Aber Schuppen sind nicht gleich Schuppen. Wir sagen, was hilft.
Mülltrennung ist manchmal gar nicht so einfach. Wohin gehört zum Beispiel der Teebeutel? Klar, die Teeblätter sind Biomüll. Was aber machen wir mit Faden, Zettel und Klammer? Trennen – oder zusammen entsorgen? Restmüll oder Biomüll?
Die heimische Erdbeersaison steht vor der Tür. Wer die gesunden Früchte nicht sofort vollständig verputzt, sollte unser leckeres Rezept für eine Erdbeer-Tarte mit selbstgemachter Vanillecreme probieren - oder die vegane Variante.
Wer sich pflanzlich ernähren möchte, kann Tofu als Ersatz für Fleisch und tierische Produkte verwenden. Besonders zart schmeckt Seidentofu. Tipps, wie Sie die Tofu-Variante zubereiten können.