Entsorgungsfehler: Warum Sie Honiggläser unbedingt ausspülen sollten

Ein Honigbrot gehört für viele zu einem gelungenen Frühstück. Praktisch für alle, die nur gelegentlich zu Honig greifen: Das Bienenprodukt hält sich sehr lange. Irgendwann ist aber jedes Honigglas leer gelöffelt und es stellt sich die Frage: Wie entsorge ich es am besten? Dabei sollten Sie folgende Punkte unbedingt beachten.

Honiggläser entsorgen: Bitte ohne Honigreste

Honiggläser, an denen noch Honigreste kleben oder die unverschlossen weggeworfen werden, können Bienenvölkern unter bestimmten Umständen gefährlich werden. Denn: Manche Honige aus dem Ausland, vor allem die aus Übersee, können mit Sporen der Bienenkrankheit Amerikanische Faulbrut verunreinigt sein, wie Imker und Verbände regelmäßig warnen.

Heimische Bienen, die entsorgte Honiggläser auf ihrer Nahrungssuche anfliegen, könnten die Faulbrut-Sporen dann zurück in ihre Bienenstöcke tragen. Dort zersetzt das Bakterium dann die Brut der Bienenvölker. Die Bienenseuche muss, ebenso wie ein Befall mit der Varroamilbe, gemeldet werden.

Für Menschen ist der auch als "Bienenpest" bekannte Erreger glücklicherweise ungefährlich.

Honig im Test: Dreck und Pestizide in bekannten Marken

Honig – ein reines Naturprodukt? Nicht immer. Zwar darf in der Theorie in Honig nichts rein außer Honig, doch die Praxis sieht anders aus. Bei zwei Marken im Test ist Zuckersirup im Spiel, das Labor stößt auf bienengiftige Pestizide und der Langnese Flotte Biene Bio-Blütenhonig enthält Verunreinigungen.

Faulbrut-Bakterium im Honig gefährdet Bienen

Im Gegensatz zum übrigen Altglas gilt deshalb: Leere Honiggläser (besonders von Sorten aus Übersee) sollten Sie vor dem Entsorgen unbedingt ausspülen. Entweder man reinigt Glas und Deckel gründlich mit warmem Wasser oder stellt beides in die Geschirrspülmaschine. Anschließend wirft man die sauberen Gläser am besten mit dem Deckel verschlossen in den Altglascontainer.

Axel Subklew, Sprecher der Initiative "Mülltrennung wirkt", fasst es folgendermaßen zusammen: "Grundsätzlich ist die Entsorgung von Glasverpackungen einfach: Nach den Farben Braun, Grün und Weiß sortieren und in die Container einwerfen. So ist für Klima und Umwelt schon viel getan, denn Altglas kann beliebig oft recycelt werden. Wer Honiggläser ausspült, leistet außerdem einen wichtigen Beitrag für den Artenschutz."

Tipp: Wenn Sie Honig auf dem Wochenmarkt oder direkt von einem Imker kaufen, können Sie die Honiggläser dort oft zurückgeben und müssen sie gar nicht erst wegwerfen.

Mit Material der dpa

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