Aussaat im April: Diese Gemüse und Kräuter dürfen Sie jetzt aussäen

Autor: Benita Wintermantel | Kategorie: Freizeit und Technik | 10.04.2024

Aussaat im April: Diese Pflanzen dürfen Sie jetzt aussäen
Foto: Shutterstock/Tatevosian Yana

Der Boden erwärmt sich langsam, aber sicher – der Frühling ist da! Für Hobbygärtner heißt das: Viele Gemüsesorten dürfen jetzt direkt ins Freiland gesät werden, einige sollten besser noch im Warmen vorgezogen werden. Hier der Aussaat-Kalender für den April.

Noch sind viele Beete im Garten leer – aber das ändert sich jetzt im April schnell. Diesen Monat dürfen Sie eine ganze Reihe von Gemüse-, Kräuter- und Salatsorten aussäen, und zwar direkt ins Freiland.

Der April ist für seine schwankenden Temperaturen bekannt: Einige Tage fühlen sich schon fast nach Sommer an, an anderen kann es noch Schneeschauer oder Nachtfrost geben. Deshalb sollten Sie Ihre Lust aufs Pflanzen und Aussäen noch ein bisschen zügeln und empfindliche Sorten vorsichtshalber erst nach den Eisheiligen (dieses Jahr: 15. Mai 2024) ins Freiland säen. Frostschäden bedeuten für Jungpflanzen oft ein jähes Ende. Deshalb: Geduld! 

Bei vielen Gemüse-, Salat- und Kräutersorten dürfen Sie aber auch schon im April loslegen und sie direkt ins Gemüsebeet oder den Pflanzkübel aussäen: 

Gemüsebeet: Was kann im April ausgesät werden? 

Direkt ins Freiland säen dürfen Sie im April:

  • Dicke Bohnen
  • Erbsen
  • Fenchel
  • Frühlingszwiebeln
  • Karotten
  • Knoblauch
  • Kohlrabi
  • Lauch
  • Mangold
  • Radieschen
  • Rettich
  • Rote Beete
  • Rotkohl
  • Spinat
  • Stangensellerie
  • Weißkohl
  • Wirsing
  • Zuckererbsen
  • Zwiebeln

Tipp: Sollte es nochmals richtig kalt werden, sollten Sie junge Gemüsepflanzen mit einem Wärmevlies vor Kälteschäden schützen.

Auch Salat darf schon im April draußen gesät werden – und zwar folgende Sorten:

  • Eissalat
  • Endiviensalat
  • Feldsalat
  • Kopfsalat
  • Pflücksalat
  • Rucola

Das gleiche gilt für Kartoffeln. Lesen Sie dazu auch:

Gemüse im April: Diese Sorten benötigen Schutz

Die folgenden Sorten benötigen noch Wärme. Unter einem Glasdach können Sie sie aber auch schon im April aussäen:

  • Aubergine
  • Blumenkohl
  • Brokkoli
  • Radicchio

Auf der hellen, warmen Fensterbank vorziehen und nach den Eisheiligen ins Freie pflanzen können Sie diese Sorten:

  • Gurke
  • Kürbis
  • Melone
  • Zucchini

Tipps für die Aussaat auf der Fensterbank

  • Fürs Vorziehen eignen sich Saatschalen, kleine Gewächshäuschen oder Joghurtbecher. 
  • Optimal ist spezielle Anzuchterde. Normale Blumenerde enthält in der Regel zu viel Dünger, der den zarten Pflanzen mehr schaden als nutzen kann.
  • Vermeiden Sie Staunässe. Kleine Löcher im Boden der Pflanzgefäße sorgen dafür, dass das Wasser abfließt.
  • Auf der Rückseite der Samentütchen finden Sie wichtige Infos zur Aussaat.
  • Decken Sie die Schalen ab: Das feuchte und warme Klima, das sich darunter bildet, lässt die Samen schneller keimen.
  • Die Keimlinge und Jungpflanzen benötigen einen hellen, warmen Standort.
  • Fürs Gießen empfehlen wir eine Sprühflasche. So werden die Samen nicht weggespült.
  • Wenn die keimenden Pflanzen zu dicht stehen, sollten Sie sie pikieren, d.h. vereinzeln. Damit bekommt jede Pflanze genug Nährstoffe und Platz, um sich gut zu entwickeln.

Gurken & Tomaten: Schnell aussäen!

Für die Aussaat von Gurken und Tomaten wird es jetzt höchste Zeit! Hier erfahren Sie alles Wissenswerte rund um die Zucht von Tomaten und dazu, wie Sie die Pflanzen auf der Fensterbank vorziehen:

Kräuter im April

  • Kräutern wie Basilikum, Majoran, Estragon oder Thymian ist es draußen noch zu kalt. Sie sollten im Warmen vorgezogen werden.
  • Petersilie, Bohnenkraut, Dill, Pfefferminze, Rosmarin oder Schnittlauch dürfen Sie aber durchaus schon draußen aussäen.

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