Recycling-Tipps für Eierschalen: Von Pflanzendünger bis Deko

Autor: Benita Wintermantel | Kategorie: Essen und Trinken | 21.03.2024

Wir geben Recycling-Tipps für Eierschalen.
Foto: Shutterstock/Garachshenko Marina

Beim Kochen und Backen bleiben immer wieder Eierschalen übrig – erst recht an Ostern. Sie müssen allerdings nicht gleich im Müll landen. Wir haben Ideen, wie man die enthaltenen Mikronährstoffe retten und die Eierschalen weiterverwenden kann.

  • Die Schalen von Hühnereiern enthalten viele gute Inhaltsstoffe: 90 Prozent der Schale besteht aus Kalzium, aber in ihnen stecken auch andere Mikronährstoffe wie Fluor, Kupfer, Eisen, Zink und Silicium.
  • Im Haushalt gibt es diverse Möglichkeiten, die Eierschalen weiterzuverwenden: zum Beispiel als Dünger, zur Schneckenabwehr oder als Deko. 
  • Wichtig ist, dass Sie sämtliche Keime vorher durch Erhitzen abtöten.

Ideen, wie Sie Eierschalen im Alltag recyceln können:

1. Eierschalen als Pflanzendünger

Kalk (Kalziumkarbonat) ist ein klassischer Pflanzendünger. Er lockert den Boden und ist vor allem in der Wachstumsphase von Pflanzen hilfreich. Das in Eierschalen enthaltene Kalzium gehört also nicht in den Müll, sondern ist im Garten viel besser aufgehoben. 

Für den organischen Eierschalen-Dünger ist es wichtig, die Eierschalen gründlich zu zerbröseln oder im Mörser zu zerdrücken. Dann auf der Erde zu verteilen und vorsichtig unterharken.

Wichtig zu wissen: Nur kalkliebende Pflanzen freuen sich über die fein gemahlenen Eierschalen. Dazu gehören unter anderem Rosen, Brombeeren, Himbeeren, Pfingstrosen, Möhren und Lauch. 

Lese-Tipp: Pflanzendünger selber machen aus Küchenabfällen

Eierschalen enthalten 90 Prozent Kalzium. Damit lassen sie sich gut als Pflanzendünger einsetzen.
Eierschalen enthalten 90 Prozent Kalzium. Damit lassen sie sich gut als Pflanzendünger einsetzen. (Foto: Shutterstock / ThamKC)

2. Eierschalen gegen Schnecken

Bei der Schneckenabwehr sind Eierschalen ebenfalls hilfreich. Dafür dürfen sie allerdings nur grob zerstoßen werden. Die Scherben können Sie dann als schützenden Ring um die Pflanzen auslegen. Die spitzen Kanten halten die Schnecken von den Pflanzen ab.

3. Eierschalen zum Vorziehen von Pflanzen

Die Schalen von ausgelöffelten Frühstückseiern werden schnell zum umweltfreundlichen Topfersatz. Sie eignen sich, um Kresse zu züchten oder für die Anzucht von Setzlingen. Wenn Sie unten ein winziges Loch einstechen (zum Beispiel mit einem Reißnagel), kann überschüssiges Gießwasser abfließen.

Die Setzlinge können beim Umtopfen in einen größeren Topf einfach zusammen mit der Eierschale eingepflanzt werden. Die Eierschale zersetzt sich mit der Zeit und liefert wertvollen Dünger.

Eierschalen können als umweltfreundlicher Ersatz für kleine Töpfe dienen.
Eierschalen können als umweltfreundlicher Ersatz für kleine Töpfe dienen. (Foto: Shutterstock / Anna81)

4. Eierschalen-Maske für schöne Haut

Pulverisierte Eierschalen gemischt mit frischem Eiweiß sollen für straffe Haut sorgen. Für eine Gesichtsmaske die Schale von zwei Eiern zunächst im Backofen trocknen (20 Minuten bei 100 Grad) – so werden eventuelle Keime abgetötet. Dann im Mörser ganz fein zermahlen.

Das Pulver mit aufgeschlagenem Eiweiß mischen und mit einem Pinsel auf das Gesicht auftragen. Mund- und Augenpartie sollten Sie aussparen. Nach 15 Minuten kann man die Maske mit warmem Wasser abwaschen.

Zum Weiterlesen: Gesichtsmasken-Test: Mehr als die Hälfte ist "sehr gut"

5. Eierschalen-Kerzen als Tischdeko für Ostern

Eierschalen lassen sich auch für eine hübsche Osterdeko recyceln: Ein bisschen flüssiges Kerzenwachs in das leere (vorher abgekochte) Ei gießen, einen Docht hinzufügen – und dann die Eierschale mit dem flüssigen Wachs auffüllen. Besonders hübsch sind gefärbte oder bemalte Eierschalen-Kerzen.

Eierschalen-Kerzen sind eine hübsche Deko für den Ostertisch – und eine schöne Bastelidee für Kinder.
Eierschalen-Kerzen sind eine hübsche Deko für den Ostertisch – und eine schöne Bastelidee für Kinder. (Foto: Shutterstock / Africa Studio)

6. Scheuerpaste aus Eierschalen

Zerstoßene Eierschalen eignen sich auch, um Verkrustungen in Töpfen zu beseitigen. Einfach die gesäuberten Eierschalen zerstoßen, mit etwas Spülmittel in den Topf geben und dann mit einem Schwamm den Schmutz beseitigen.

Weitere Recycling-Tipps für den Alltag

Auch viele andere Reste von Lebensmitteln müssen Sie nicht gleich wegwerfen, da sie sich noch weiterverwerten lassen:

Nicht nur an Ostern gilt: Augen auf beim Eierkauf

Tipps zum Kauf von Eiern:

  • Bio-Eier garantieren grundsätzlich bessere Haltungsbedingungen (zumindest) für die Legehennen. Daher sind sie aus unserer Sicht die bessere Wahl.
  • Wer außerdem auf das Wohl der Bruderküken achten möchte, kann auf Anbieter mit Eiern von Zweinutzungshühnern zurückgreifen. Hier wachsen weibliche und männliche Küken gleichwertig auf.
  • Am besten auch beim Kauf von Fertigprodukten darauf achten, dass dort Eier aus artgerechter Haltung verarbeitet wurden.

Mehr dazu lesen Sie in unserem aktuellen Eier-Test:

Es geht auch ohne Ei...

Probieren Sie auch mal vegane Alternativen – vor allem beim Backen können Eier spielend durch Bananen oder Sojamehl ersetzt werden

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