Übersicht: Essen und Trinken - Seite 28

Apfelkerne und Kerngehäuse mitessen: Ist das eine gute Idee?

Äpfel sind sehr gesund, daran gibt es keinen Zweifel. Aber wie ist das mit den Apfelkernen? Sind sie wirklich giftig oder können sie bedenkenlos mitgegessen werden?

Espresso in die Kaffeemaschine – geht das? Und umgekehrt?

Sind die Grenzen zwischen Espresso und Filterkaffee wirklich so starr, wie sie scheinen? Wir klären die Frage, was passiert, wenn Sie Espressopulver in die Kaffeemaschine geben. Oder umgekehrt ein Espressokännchen mit Kaffeepulver auf den Herd stellen.

Kaffee vom Vortag: Kann man alten Kaffee ohne Bedenken trinken?

Ob im Büro oder zuhause: Bei einer Kanne Kaffee bleiben oft noch ein oder zwei Tässchen übrig. Was tun damit – einfach wegschütten oder kann man den kalten Kaffee später noch trinken und ihn sogar aufwärmen? Wir haben bei Gesundheitsexperten nachgefragt.

Pfifferlinge putzen: Mit diesem Trick werden sie ganz schnell sauber

Die aromatischen Waldpilze sind äußerst empfindlich und sollten ganz behutsam gereinigt werden. Hier finden Sie Tipps und Tricks, wie Sie Pfifferlinge fachgerecht putzen und lagern.

Brainfood: Diese Snacks sorgen für schnelle Energie am Schreibtisch

Lernstoff muss in den Kopf – oder viele To-dos am Schreibtisch erledigt werden. Doch plötzlich kommt der Leistungsknick. Warum ein Käsebrot dann der bessere Snack ist als ein Schokoriegel.

Rückruf von Bernbacher-Nudeln – wegen möglicher Schimmelbelastung

Der Nudelhersteller Bernbacher ruft Buchstabennudeln zurück – wegen Schimmelgefahr. Das Produkt wurde deutschlandweit in Supermärkten und Discountern verkauft.

Fettgehalt im Ppura Pesto Rosso jetzt richtig deklariert

Im Test Pesto Rosso (ÖKO-TEST Magazin 4/2024) haben wir bemängelt, dass der Anbieter des Ppura Pesto Rosso den Fettgehalt nicht korrekt angegeben hatte. Die Deklaration wurde nun auf 37 Gramm Fett pro 100 Gramm angepasst und liegt damit innerhalb des Toleranzbereichs. Dadurch verbessert sich das Testergebnis Weitere Mängel von "ausreichend" auf ...