Erdbeeren sind mit ihrer leuchtend roten Farbe und dem wunderbar süßen Geschmack einfach zum Anbeißen. Doch bevor Sie die leckeren Erdbeeren aufessen, sollten Sie sie richtig waschen. Dabei ist Vorsicht geboten, denn die Früchte sind empfindlich.
Frischer Spinat ist gesund und lässt sich kreativ zubereiten. Doch leider sind die grünen Blätter nur kurz haltbar. Wir zeigen, wie Sie Spinat problemlos einfrieren können – und worauf man beim Auftauen unbedingt achten sollte.
Bärlauchpesto selber machen ist eine gute und leckere Idee für die Frühlingszeit. Bärlauchpesto schmeckt frisch zu Pasta oder als Dip – es lässt sich aber auch gut aufbewahren. Mit unserem Rezept können Sie veganes Bärlauchpesto ganz einfach selber machen.
Wer bei grünen Karottenblättern nur an Hasenfutter denkt, darf jetzt umlernen. Denn: Karottengrün oder Möhrenkraut enthält jede Menge Vitamine und schmeckt zudem äußerst lecker. Hier erfahren Sie, wie Sie das frische Grün der Möhren weiterverwenden können.