Muss man grünen Spargel schälen?
Grüner Spargel hat einige Vorteile. Er ist ziemlich schnell gar, man muss ihn normalerweise nicht schälen – und er gilt als noch gesünder als weißer Gemüsespargel. So einfach bereiten Sie grünen Spargel zu.
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Tomatenstrunk: Sollte man den Stielansatz rausschneiden – oder darf man ihn mitessen?
Tomaten sind ein beliebtes Sommergemüse. Doch immer wieder hört man, dass man vor dem Verzehr den Strunk entfernen sollte. Stimmt das? Oder handelt es sich hier nur um einen hartnäckigen Mythos?
Schnecken-Schreck, Bienen-Glück: 15 Blumen, die Schnecken meiden, aber Bienen & Co. lieben
Ständig machen gefräßige Nacktschnecken Ihre Blumenbeete platt? Es gibt eine friedliche Lösung: Pflanzen, die den Weichtieren einfach nicht schmecken. Entdecken Sie 15 Blumen, die Ihren Garten zum Paradies für Bienen & Co. machen, ohne dabei zum Schnecken-Buffet zu werden.
Zierlauch verblüht: Was Sie jetzt mit dem Allium tun können
Lauch ist mehr als nur Gemüse! Total im Trend liegt Zierlauch (Allium) mit seinen imposanten Blütenbällen in Weiß, Lila und Blau. Die dekorativen Zierlauch-Kugeln stehen im Juni in voller Blüte. Doch was tun, wenn der hübsche Zierlauch verblüht ist?
Wie öko sind die Discounter?
Ob Tofu, Bio-Gemüse oder Fairtrade-Kakao: Die Discounter haben die Themen fleischlose Ernährung, Ökologie und Nachhaltigkeit entdeckt. Aldi, Lidl und Co. stocken ihr Sortiment entsprechend auf, schließen sich Initiativen an und reduzieren die Emissionen ihrer Filialen. Ist das echtes Engagement oder nur vordergründiger Schein?
Ob Pool oder Planschbecken: Sicherheits-Tipps, die Eltern kennen sollten
Wollen Eltern im Garten einen Pool oder auch nur ein Planschbecken aufstellen, sollten sie dabei einiges bedenken. Vor allem müssen sie verhindern, dass kleinere Kinder ins Wasser fallen und ertrinken. Aber auch die Sonne stellt eine Gefahr dar.
Vegane Kosmetik: "Vermutlich wurde jeder kosmetische Inhaltsstoff schon mal an Tieren getestet"
Vegane Kosmetik ist frei von tierischen Inhaltsstoffen, was nicht heißt, dass die enthaltenen Substanzen nicht an Tieren getestet wurden. Sabrina Engel von Peta erklärt, welche Alternativen es gibt – und warum die nicht automatisch gesund sein müssen.
Kreative Essenstipps für das Picknick – ohne Kühlung
Ein Picknick im Grünen gehört zu den schönsten Möglichkeiten, den Sommer und die frische Luft zu genießen. Gerade an sehr warmen Tagen besteht allerdings meist nicht die Möglichkeit, das Essen im Picknickkorb zu kühlen. Daher geben wir Tipps für Snacks, die Sie auch ohne Kühlung mitnehmen können.
Alnatura: Bio-Großhändler unter der Lupe
Alnatura ist Platzhirsch im Naturkostfachhandel. Die Bio-Supermarktkette kam aber auch wegen schlechter Arbeitsbedingungen ins Gerede – und hat schnell reagiert.
Entsorgungsfehler: Warum Sie Honiggläser unbedingt ausspülen sollten
Unverschlossene Honiggläser oder solche, an denen noch Honigreste kleben, sollten Sie nicht einfach in den Altglascontainer werfen. Das hat einen wichtigen Grund: Sie können für Bienenvölker sehr gefährlich werden.