Kräuteröl selber machen: Rezept für ein schnelles DIY-Geschenk
Scharf, würzig, mild oder fruchtig: Kräuter- und Gewürzöl sorgt bei vielen Gerichten für ein besonderes Aroma – und lässt sich leicht selber machen. Wir zeigen, wie das geht.
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Bei Herzerkrankung: Vorsicht mit Omega-3-Kapseln
Omega-3-Fettsäuren beeinflussen die Gesundheit positiv. Sie unbedacht als Präparat einnehmen, sollten aber vor allem Herzkranke nicht tun. Die Annahme "Viel hilft viel" kann ins Gegenteil umschlagen.
Linsen kochen: Muss man die Linsen zuvor einweichen?
Linsen gelten als gesunde Eiweißquelle – vor allem für Menschen, die sich vegan ernähren. Doch die lange Kochzeit kann abschrecken. Wenn man die Linsen einweicht, verkürzt das die Kochzeit und spart nebenbei Energie.
Kräuter trocknen: So machen Sie Kerbel, Koriander & Co. lange haltbar
Wer Garten- oder Küchenkräuter trocknet, macht sie nicht nur länger haltbar, sondern kann auch viel von ihrem frischen Aroma bewahren. Kräuter lassen sich an der Luft trocknen, im Backofen, der Mikrowelle oder im Dörrgerät. Wir erklären, was Sie wissen müssen.
Gasflaschen auf Vorrat kaufen: Was ist beim Lagern zu beachten?
Die Gaspreise steigen, es herrscht Unsicherheit über den Nachschub. Nachvollziehbar, wenn so mancher Gasflaschen für Herd und Grill auf Vorrat kaufen möchte. Doch ob das sinnvoll ist? Die wichtigsten Antworten.
Mehrweg, Einweg, Karton: Welche Getränkeverpackung ist am besten?
Getränkeverpackungen unterscheiden sich deutlich in ihrer Umweltbilanz. Damit Sie guten Gewissens einkaufen können, hier die wichtigsten Fakten zur Ökobilanz von Einweg, Mehrweg, Dose, PET, Karton und Glas.
Smart Toys: So bannen Sie die Gefahr im Kinderzimmer
Modernes Spielzeug ist oft mit dem Internet verbunden. Das macht Geräte anfällig für Datenmissbrauch und Spionage. In den letzten Jahren wurden in Deutschland sogar einige Produkte verboten. Worauf Sie bei 'smartem' Spielzeug achten sollten, um die Privatsphäre Ihrer Familie zu schützen.
Wachsgießen statt Bleigießen zu Silvester: So geht es
Bleigießen war lange ein beliebtes Silvester-Ritual, inzwischen ist es verboten. Aber es gibt Alternativen, zum Beispiel Wachsgießen. So funktioniert das Silvester-Orakel.
Milcheis, Wassereis & Co.: Welche Eissorte ist die kleinste Sünde?
Mit höheren Temperaturen steigt die Lust auf eine Abkühlung. Und wenn gerade kein See in der Nähe ist, verschafft die auch ein leckeres Eis. Das ist jedoch bekanntlich eine Süßigkeit. Deshalb die Frage: Mit welcher Eisvariante sündigt man am wenigsten? Wir nehmen die Nährwerte unter die Lupe.
Europa-Urlaub in Corona-Zeiten: Welches Land hat zurzeit welche Regeln?
In Teilen Deutschlands fühlt es sich schon nach Herbst an – da lockt der Urlaub in der Sonne. Doch welche Regeln gelten in welchem europäischen Land? Und was erwartet einen bei der Rückkehr?