Kann man Kurkuma roh essen?
Kurkuma ist vor allem als Pulver im Handel zu finden, man kann die orangefarbene Knolle aber auch immer öfter als frischen Wurzelstock kaufen. Doch kann man Kurkuma einfach so essen – nämlich roh?
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Diese 3 Hausmittel sorgen für schöne Haare
Eine wallende und glänzende Mähne – das gilt nach wie vor als Schönheitsideal. Die beruhigende Nachricht: Sie müssen in der Drogerie nicht tief ins Portemonnaie greifen, sondern können auch mit einfachen Hausmitteln für schöne und glänzende Haare sorgen.
Mineralöl in unseren Lebensmitteln: Was macht das mit uns?
Endlich gibt es EU-Grenzwerte für bestimmt Mineralölbestandteile in Lebensmitteln. Aber: Daneben existieren andere Mineralölbestandteile, für die es keine Regeln gibt, die aber eine der größten Verunreinigungen im menschlichen Körper darstellen. Was macht das mit uns?
Rückruf bei Rossmann: Salmonellen in Pistaziencreme
Die Drogeriekette Rossmann hat eine Pistaziencreme zurückgerufen. Der Grund: Das Produkt könnte mit Salmonellen verunreinigt sein. Vor allem für Kinder und ältere Menschen sind Salmonellen sehr gefährlich.
Vergiftungsgefahr: Alnatura, Basic, Denns, dm, Müller & Co. rufen Mandeln zurück
Zahlreiche Unternehmen rufen Mandeln und einen Nuss-Mix zurück. Der Grund: Bittermandeln in den Produkten könnten zu Vergiftungen führen. Der Rückruf betrifft aktuell Alnatura, Basic, Denns, dm, Müller und Pural bio.
Müsliriegel selber machen: Ein einfaches Rezept
Müsliriegel sind praktisch für unterwegs und machen schnell satt. Aber: Oft steckt auch viel Zucker in Müsliriegeln. Um diesen unerwünschten Inhaltsstoff zu umgehen, können Sie Müsliriegel einfach selber machen. Ein Rezept.
Brotbackmischung-Test: Krebsverdächtiges Acrylamid ist Problem beim Backen
Frisch aus dem Ofen schmeckt Brot besonders gut. Für Eilige gibt es Fertigbackmischungen. Doch nur rund ein Drittel der Produkte im Test können wir empfehlen. Viele haben ein Problem, das beim Backen entsteht: Acrylamid.
Verbraucherschützer kritisieren: Smoothies oft fast nur aus Saft
Der Begriff Smoothie lässt an dickflüssiges Obst denken. Tatsächlich werden Verbrauchern unter diesem Namen aber häufig Produkte verkauft, die kaum Püree enthalten. Die Verbraucherzentralen fordern nun klarere Unterscheidungen zwischen Saft und Smoothie.
Rückruf von Chicken Nuggets von Iglo: Gefahr für Allergiker
Iglo ruft eine Charge seiner tiefgekühlten Hähnchen-Nuggets zurück. In einzelnen Packungen könnten versehentlich Chicken Nuggets mit Käsefüllung enthalten sein. Für Allergiker ist der Verzehr gefährlich.
Verdauungsmittel mit Artischocke im Test: Sind sie empfehlenswert?
Seit Jahrzehnten überliefert der Volksmund, die Artischocke lindere Verdauungsbeschwerden. Auch die Pharmaindustrie verkauft die Heilpflanze in Pillen, die den Magen beruhigen und die Verdauung anschieben sollen. Unser Test von 30 Präparaten entzaubert den Mythos.