Rückruf bei Lidl: Mandelmus enthält nicht deklarierte Zutat
Discounter Lidl ruft Mandelmus zurück. Der Grund für den Produktrückruf: Im Mus könnte Erdnuss enthalten sein. Für Allergiker kann das gefährlich werden.
Suchergebnisse
Wegen Listerien: Kaufland ruft Käse zurück
Discounter Kaufland hat einen Gorgonzola seiner Eigenmarke zurückgerufen. Der Grund für den Produktrückruf: Es wurden Listerien nachgewiesen. Die Bakterien können grippeähnliche Symptome hervorrufen und sind vor allem für ältere Menschen, Schwangere und Kleinkinder sehr gefährlich.
Finger weg: Wann Sie Nüsse besser nicht mehr essen sollten
Haselnüsse, Walnüsse und Erdnüsse sind hierzulande besonders beliebt. Doch wie erkennt man, ob Nüsse oder Nussmischungen noch genießbar sind? Und was ist mit bitteren Nüssen? Wir erklären, welche Nüsse Sie besser nicht mehr knacken oder knuspern sollten.
Paranüsse: Wie gesund sind die Nüsse wirklich?
Die südamerikanische Paranuss gilt als gesunder Snack. Sie enthält viele wichtige Nährstoffe, darunter Kalzium, Eisen und das Spurenelement Selen. Gleichzeitig wird immer wieder vor dem Verzehr von Paranüssen gewarnt: Sie sollen radioaktiv sein. An den Gerüchten ist leider etwas dran.
Walnüsse karamellisieren: Eine einfache Anleitung für den süßen Snack
Walnüsse liefern wertvolle Fette und Mineralstoffe. Karamellisiert sind die Nüsse zwar nicht gesünder, aber schmecken dafür unglaublich lecker. Mit unserem Rezept klappt das Karamellisieren auch für Einsteiger.
Gesunde Ernährung: Die wichtigsten Regeln und Tipps
Eine ausgewogene Ernährung ist gesund für Körper und Kopf – und einfacher in den Alltag zu integrieren, als man denkt. ÖKO-TEST verrät, welche Ernährungsformen sich anbieten, an welche Regeln Sie sich halten sollten und welche Tipps helfen, sich gesünder zu ernähren.
Virtuelles Wasser sparen: Gemeinsam gegen weltweiten Wassermangel
Trinkwasser stammt aus dem Grundwasser, auch die Industrie bedient sich daran. Aber die Ressource ist wertvoll - und es ist in vielen Ländern nicht ausreichend vorhanden. Wie können wir es einsparen?
Rückruf bei Rossmann: Salmonellen in Pistaziencreme
Die Drogeriekette Rossmann hat eine Pistaziencreme zurückgerufen. Der Grund: Das Produkt könnte mit Salmonellen verunreinigt sein. Vor allem für Kinder und ältere Menschen sind Salmonellen sehr gefährlich.
Allergiker aufgepasst: Spurenhinweis auf Lebensmitteln nicht verpflichtend
Allergiker müssen beim Einkauf aufpassen. Immer geht der Blick auf die Zutatenliste. Darunter steht oft noch der Satz: "Kann Spuren von ... enthalten." Was steckt dahinter?
Kaufland ruft Pilze zurück – wegen Nikotinrückständen
Die Supermarktkette Kaufland ruft Steinpilze zurück. Grund für den Rückruf: Es kann nicht ausgeschlossen werden, dass die Pilze zu viel Nikotin enthalten.