Kürbis mal anders: Kürbismarmelade mit Apfel selbermachen
Kürbismarmelade mit Apfel ist der perfekte Aufstrich für Herbst und Winter. Mit unserem einfachen Rezept gelingt die fruchtige Marmelade garantiert – und Sie wissen genau, was drin ist.
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Reste von Sauerkraut übrig? Wann Einfrieren keine gute Idee ist
Ob als Beilage oder Hauptzutat: Hin und wieder kommt es vor, dass zu viel Sauerkraut zubereitet wurde. Dann stellt sich die Frage, lässt sich das saure Kraut auch einfrieren oder ist das keine gute Idee, weil dabei wichtige Nährstoffe verloren gehen?
Kürbis-Ernte leicht gemacht: So vermeiden Sie die 6 größten Fehler
Von Hokkaido über Butternut bis zum Mini-Kürbis: Kürbisse lassen sich relativ unkompliziert anbauen und gedeihen auf fast jedem Boden. Damit die Früchte im Herbst prall und gesund an der Pflanze hängen, sollten Hobbygärtner ein paar typische Fehler vermeiden.
Kürbiskerne selber rösten: So geht's in der Pfanne oder im Backofen
Für selbst geröstete Kürbiskerne braucht man lediglich eine Pfanne oder einen Ofen und etwas Geduld. Mit diesem Rezept gelingt der gesunde Snack ganz leicht.
Erdbeeren einfrieren: So einfach verlängern Sie die Erdbeerzeit
Die Saison für heimische Erdbeeren ist leider viel zu kurz. Um die süßen Früchte auch nach dem Sommer genießen zu können, können Sie sie problemlos einfrieren. Wir zeigen zwei Methoden dazu und versorgen Sie mit hilfreichen Tipps rund ums Einfrieren von Erdbeeren.
Verblühte Narzissen und Tulpen: Besser nicht gleich abschneiden
Langsam aber sicher verwelken die Frühlingsblüher Narzissen, Tulpen und Hyazinthen. Auch wenn sie nicht mehr schön aussehen: Sie sollten die verwelkten Zwiebelblüher noch nicht sofort abschneiden.
Besser nicht: Warum Sie Eierkartons nicht wiederverwenden sollten
Eierkartons lassen sich ganz vielseitig recyceln: Sie können zum Kauf frischer Eier wiederverwendet werden, sie eignen sich für Basteleien und lassen sich als Anzuchtschalen für Jungpflanzen nutzen. Was ökologisch sinnvoll ist, kann allerdings zur Gesundheitsgefahr werden.
Wie ein Test bei ÖKO-TEST abläuft – von der Planung bis zu den Ergebnissen
Sie finden das ÖKO-TEST Logo auf Lebensmitteln oder Kosmetika, lesen unser Magazin oder informieren sich online über unsere Testergebnisse. Doch wie läuft so ein Test eigentlich ab? Das erklären wir Schritt für Schritt anhand unseres aktuellen Titeltests Früchtemüsli.
So geht der Frühjahrsputz schneller: Checkliste und Tipps fürs effiziente Saubermachen
Eine Checkliste kann helfen, den Frühjahrsputz effizient und trotzdem gründlich zu erledigen. Damit Ihr Zuhause bald mit der Frühlingssonne um die Wette strahlt, geben wir Reinigungstipps von ganz oben (Zimmerdecke) bis ganz unten (Teppich).
Hefezopf selber machen: Einfaches Rezept fürs Osterfrühstück
Der Osterzopf gehört zu Ostern wie der Lebkuchen zu Weihnachten. Am besten schmeckt er frisch aus dem Ofen, etwa nach diesem Rezept von Food-Bloggerin Doreen Hassek.