Rohe Champignons essen: Ist das gesund?
Champignons sind vielseitig, lecker und gesund. Für die meisten Speisepilze gilt: Sie sollten sie keinesfalls roh verzehren. Aber wie verhält es sich mit Champignons? Wir erklären, was es zu beachten gibt.
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Kiwi mit Schale essen: Ist das so eine gute Idee?
Kiwis bringen nicht nur Farbe ins Müsli oder den Obstsalat, sondern punkten auch mit vielen wertvollen Inhaltsstoffen. Doch muss man die subtropischen Früchte eigentlich zwingend schälen – oder kann man die Kiwi mit Schale essen?
Apfelschalen verwerten: 6 Ideen, die Sie ausprobieren sollten
Dass Äpfel gesund sind, weiß jedes Kind. Aber für manche Rezepte wie Apfelkuchen oder Apfelmus werden nur geschälte Äpfel gebraucht. Wohin aber mit den Apfelschalen? Für den Müll sind sie jedenfalls viel zu schade. Wir geben Tipps zur Resteverwertung.
Pflaumen einkochen: So gelingt Ihr Pflaumenkompott
Zeit, blauzumachen! Wer jetzt bei Pflaumen und Zwetschgen zugreift, hat gute Chancen, sich mit regionalem Obst einzudecken. Auch im heimischen Garten hängt das süße Steinobst jetzt von den Ästen. Die köstlichen Früchte lassen sich glücklicherweise hervorragend haltbar machen: Pflaumen einkochen ist leichter als gedacht. Hier zeigen wir, wie es g...
Verpackungsmüll vermeiden: 7 Tipps, um umweltfreundlicher einzukaufen
Nach dem Einkauf ist der Berg an Verpackungsmüll oft größer, als einem lieb ist. Dabei lässt sich mit einfachen Tricks viel Müll einsparen. Hier sind sieben effektive Maßnahmen.
Mayonnaise selber machen: So geht's viel einfacher als gedacht
Ob zu Pommes, auf dem Burger oder für (vegane) Nuggets: Mayonnaise ist ein beliebter Dip. Wir zeigen, wie Sie die weiße Soße in Windeseile selbst zubereiten. Das schmeckt meist nicht nur besser als die Mayo aus dem Supermarkt, sie kann auch nach den eigenen Wünschen verfeinert werden.
Wunder Babypo: Was hilft, wenn die Haut brennt und juckt?
Irgendwann in den ersten Monaten ist es wohl bei fast jedem Baby so weit: Der Po leuchtet rot und brennt höllisch. Wir geben Rat, was jetzt zu tun ist, und wie es gar nicht erst zum wunden Po kommt.
Kirschen essen: Bekommt man von Kirschen wirklich Bauchschmerzen?
Kirschen gegessen, Wasser getrunken – Bauchweh? Äpfel, Birnen und Kirschen sind gesund, enthalten aber viel Fruchtzucker. Dieser kann manchen Menschen den Genuss verhageln. Was hilft, wenn Obst Bauchweh oder Durchfall verursacht?
Katze und Hund vegan ernähren: Ist Füttern ohne Fleisch artgerecht?
Veganer oder Vegetarier überlegen vielleicht, auch das Haustier mal fleischlos zu ernähren. Aber vertragen das Hund und Katze überhaupt?
Stachelbeeren: Roh genießen oder besser einkochen?
Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren – im Sommer ist Beerenzeit. Eine Beerensorte geht zwischen den roten und schwarzen Früchten fast unter: die Stachelbeere. Dabei punktet das heimische Obst mit wertvollen Inhaltsstoffen und seiner Vielseitigkeit.