Reste von Sauerkraut übrig? Wann Einfrieren keine gute Idee ist
Ob als Beilage oder Hauptzutat: Hin und wieder kommt es vor, dass zu viel Sauerkraut zubereitet wurde. Dann stellt sich die Frage, lässt sich das saure Kraut auch einfrieren oder ist das keine gute Idee, weil dabei wichtige Nährstoffe verloren gehen?
