Quittengelee: Schnelles Rezept ohne Gelierzucker

Für dieses selbst gemachte Quittengelee-Rezept brauchen Sie nur vier Zutaten. Es gelingt zudem ganz ohne Gelierzucker – stattdessen kommt regulärer Zucker zum Einsatz.

Für dieses selbst gemachte Quittengelee-Rezept brauchen Sie nur vier Zutaten. Es gelingt zudem ganz ohne Gelierzucker – stattdessen kommt regulärer Zucker zum Einsatz.

Wäschetrockner sorgen für fluffig weiche Wäsche – und sparen viel Arbeit. So weit, so gut. Aber wie schaut es mit Energie und Mikroplastik aus? Hier erfahren Sie, ob und wann der Einsatz eines Wäschetrockners eine gute Idee ist. Und warum Kleidungsstücke an der frischen Luft noch sauberer werden.

Noch immer ist die Pille unter den Verhütungsmitteln die Nummer eins. Gleichzeitig wächst aber das Unbehagen an der klassischen Hormontablette. Doch es gibt etliche Alternativen.

Geranien gehören zu den beliebtesten Balkonpflanzen. Ein Grund dafür: Bis weit in den Herbst blühen sie ohne Pause. Allermeist landen die Pflanzen aber zum Ende der Balkonsaison im Müll. Dabei sind Geranien mehrjährig und können mit ein paar Tricks mühelos überwintert werden.

Viele denken, sie tun sich etwas Gutes, wenn sie Gemüse komplett verwerten. Doch einige Schalen und Blätter enthalten Giftstoffe oder Pestizidrückstände. Bei welchem Gemüse Sie vorsichtig sein sollten.

Früher konnten Allergiker im Winter durchatmen. Heute blühen die Haselsträucher mancherorts schon im Dezember. Wie die Klimakrise Heuschnupfen und andere Allergien verstärkt – und wie wir damit umgehen können.

Ihre Schokolade zeigt weiße Flecken oder Punkte? Keine Sorge: Um Schimmel handelt es sich sehr wahrscheinlich nicht. Vielmehr hat man es mit Fettreif oder Zuckerreif zu tun, die bei Schokolade infolge schlechter Lagerung auftreten können. Beide sind unschön, aber nicht schädlich. Wir erklären, was Sie dazu wissen sollten.

Wenn die Natur es nicht schon so eingerichtet hätte, müsste man sie glatt erfinden: Muttermilch. Sie enthält nicht nur alles, was das Baby zu seiner Entwicklung braucht, sondern ist zudem stets verfügbar, perfekt temperiert und kostenlos. Jede Menge Gründe, um bei Problemen nicht vorzeitig abzustillen, sondern sich Hilfe zu suchen.

Autsch! Treffen die Zahnbürste oder auch die Säure des Orangensaftes auf eine Apthe, könnte man schreien. Was lässt die schmerzhaften Entzündungen im Mund wieder verschwinden?
Kabel können nerven: Bei Elektrogeräten wie Rasierern, Computer-Mäusen und Milchaufschäumern ist das Kabel manchmal zu kurz oder stört bei der Benutzung des Geräts. Dennoch ist es aus Kosten- und Umweltgründen wenig sinnvoll, sich bei dem Kauf eines Geräts für einen Batterie- oder Akkubetrieb zu entscheiden. Woran liegt das?