Sie haben zu viel Paprika gekauft oder eine reiche Ernte eingefahren? Wegwerfen muss nicht sein: Paprika lässt sich problemlos einfrieren und bleibt so monatelang haltbar.
Auberginen sind nicht mehr nur aus der mediterranen, sondern auch aus der deutschen Küche kaum noch wegzudenken. Sie werden zu Antipasti verarbeitet, schmecken wunderbar im Ratatouille oder kommen gefüllt aus dem Ofen. Doch wie viel hat das Gemüse eigentlich zu bieten?
Aus vielen Salatdressings ist sie nicht wegzudenken, ebenso nicht von der "Pommes-Schranke": Mayonnaise hat einen festen Platz in der Küche. Doch auch wenn die Creme lange hält, hat man sie nicht immer vorrätig. Was taugt dann als Ersatz?
Die Waschmaschine verbraucht nicht nur Strom und Wasser, sondern ist auch für Farbverlust und Textil-Verschleiß verantwortlich. Deshalb lohnt es sich, genau zu überlegen, welche Kleidung wie oft gewaschen werden muss.
Ob bunt bemalte Tassen oder dekorative Teller – Keramik-Souvenirs sind oft echte Hingucker. Doch ihre Glasuren können gesundheitsschädliche Schwermetalle enthalten. Warum das hübsche Mitbringsel besser in der Vitrine als auf dem Esstisch steht.
Viele haben bereits bemerkt: Ameisenköder, Mottenpapier und ähnliche Produkte sind plötzlich nicht mehr einfach im Regal von Drogeriemärkten wie dm oder Rossmann zu finden. Grund dafür ist eine neue EU-Verordnung, die den den Verkauf bestimmter Schädlingsbekämpfungsmittel einschränkt.
Lebensmittel oder Kleidung sind von Motten befallen? Die gute Nachricht: Es braucht keine chemischen Sprays oder Klebefallen. Eine ebenso effektive wie umweltfreundliche Alternative sind Schlupfwespen – die natürlichen Gegenspieler der Motten. Wie sie wirken und worauf Sie achten sollten.
Ihren Namen hat die Pflanze daher, dass ihre Blüten so aussehen wie die Kapuzen von Mönchskutten. Doch wie vielfältig man Kapuzinerkresse auch in der Küche einsetzen kann, wissen die wenigsten. Wir erklären, warum Kapuzinerkresse in den Garten und auf den Teller gehört.
Ameisen sind nützliche Tiere. Wenn Sie allerdings nicht möchten, dass sich Ameisen in Ihrem Rasen einnisten, können Sie sie mit einfachen Tricks und ohne schädliche Chemikalien schnell und einfach loswerden.
Unkraut in Pflasterfugen oder zwischen Steinplatten sieht unschön aus und ist leider auch ganz schön hartnäckig. Mit diesen Methoden werden Sie die wuchernden Unkräuter in Fugen und Ritzen wieder los, ohne die Umwelt unnötig zu belasten.