Aubergine grillen: So einfach klappt es

Im Sommer gibt es Auberginen auch regional zu kaufen. Da passt es gut, dass die Auberginensaison mit der Grillzeit zusammenfällt. Denn vom Rost schmeckt die Eierpflanze besonders lecker.
Im Sommer gibt es Auberginen auch regional zu kaufen. Da passt es gut, dass die Auberginensaison mit der Grillzeit zusammenfällt. Denn vom Rost schmeckt die Eierpflanze besonders lecker.
Leitungswasser trinken oder zum Mineralwasser aus Flaschen greifen – was ist besser? Wir vergleichen beide Produkte auf 1. Reinheit, 2. Mineralstoffgehalt, 3. Preis, 4. Beitrag zum Klimaschutz und 5. Umweltbelastung. Welches Produkt überzeugt in den meisten der fünf Disziplinen?
"Ein Birnbaum in seinem Garten stand": Wer von Herrn von Ribbeck inspiriert ist, kann selbst einen pflanzen. Was Sie zu Sorten, Standort und Pflege wissen müssen – und welche Rolle das Klima spielt.
Erleichtert sich die Katze mal in der Wohnung statt im Katzenklo, kann das unterschiedliche Ursachen haben. Wichtiger ist jedoch, dass Sie schnell reagieren, damit sich der Geruch von Katzenurin nicht in Möbeln oder Böden festsetzen kann. Diese Hausmittel und Produkte aus dem Fachhandel helfen.
Oft wird die Brennnessel als lästiges Unkraut abgestempelt – dabei steckt in dem grünen Kraut jede Menge Power. Obendrein kann man es quasi überall kostenlos ernten. Wir zeigen, welche Gerichte Sie mit jungen Brennnesseln zubereiten können.
Viele Therapien versprechen Hilfe bei Rückenbeschwerden. Gerade Patienten, die bereits lange unter Schmerzen leiden, versuchen immer wieder Neues. ÖKO-TEST hat die wichtigsten Behandlungsmethoden unter die Lupe genommen.
Wenn es um die Erstausstattung fürs Baby geht, werden Eltern mit Produkt-Angeboten geradezu bombardiert. Die Palette reicht von Wärmelampen über Badeeimer bis zum Winterreifenset für den Kinderwagen. Unsere Checkliste verrät, was Sie jetzt wirklich brauchen – und worauf Sie getrost verzichten können.
Im Inneren der Spülmaschine, auf den Tasten oder dem Display der Spülmaschine finden sich fast immer eine Menge Symbole. Wir erklären, was die häufigsten Spülmaschinen-Zeichen bedeuten und was Sie jeweils wissen sollten.
Vor Jahren war er laufend in den Schlagzeilen, dann wurde es ruhig um den Baustoff Asbest. Allerdings gibt es dafür keinen Anlass. Im Gegenteil: Asbest steckt auch heute noch in vielen Gebäuden - Mieter und Hausbesitzer haben allen Grund zur Beunruhigung.
Sie wollen die Auswirkungen Ihres Energieverbrauchs, Reise- und Alltagsverhaltens aufs Klima kennenlernen? Die eigene CO₂-Bilanz lässt sich bequem am Computer berechnen.