Regelmäßig kürt die Verbraucherzentrale Hamburg die "Mogelpackung des Monats", um auf versteckte Preiserhöhungen aufmerksam zu machen. Dieses Mal im Visier der Verbraucherzentrale: die Backmischung Käse-Streusel von Dr. Oetker.
Mogelpackung des Monats: Käse-Streusel-Backmischung Dr. Oetker
Die Backmischung "Käse-Streusel" von Dr. Oetker enthält nur noch 370 Gramm statt wie bisher 730 Gramm. Der Preis sank allerdings nur leicht von 3,99 Euro auf jetzt 3,79 Euro. Das entspricht einer Preiserhöhung von knapp 87 Prozent, wie die Verbraucherzentrale Hamburg vorrechnet. Die Backmischung wurde dadurch fast doppelt so teuer wie bislang.

Der Hersteller Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG erklärt, dass es sich bei der Umgestaltung um ein "Neuprodukt" handle, das mit dem Zusatz "Klassiker neu interpretiert" beworben wird. Doch dieses Argument lässt die Verbraucherzentrale Hamburg nicht zählen.
Die Zutaten der beiden Backmischungen bleiben unverändert. Lediglich die Zutaten, die die Käuferinnen und Käufer selbst hinzufügen müssen, wurden entsprechend der gesunkenen Packungsgröße nach unten angepasst.
Die Verbraucherzentrale spricht deshalb von Shrinkflation, also einer versteckten Preiserhöhung.
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