Übersicht: Essen und Trinken - Seite 84

Achtung, Listerien: Aldi ruft Fertig-Salate zurück

Zwei "Snack Time"-Fertigsalate mit Käse, die bei Aldi verkauft worden waren, werden zurückgerufen. Der Grund: Listerien. Die Bakterien können schwerwiegende Krankheitsverläufe auslösen.

Insekten in Lebensmitteln: So erkennen Sie, ob Grillen & Co. enthalten sind

Von nun an dürfen Hausgrillen in Lebensmitteln verwendet werden. Ein neues EU-Gesetz ist seit dem 24. Januar 2023 in Kraft, wonach die auch als Heimchen bekannten Insekten gefroren, getrocknet oder als Pulver verwendet werden können. Was genau ist nun erlaubt? Kann es passieren, dass man Insekten isst, ohne es zu wissen?

Drogen statt Champagner: Weitere Flaschen mit Ecstasy entdeckt

Nach einem Todesfall sowie schweren Erkrankungen gibt es jetzt erneute Warnungen vor mit Drogen gefüllten Champagnerflaschen: Wie die Staatsanwaltschaft mitteilte, wurden bundesweit mehrere Champagnerflaschen mit flüssigem Ecstasy sichergestellt.

Rückruf bei Netto: Drahtteile in Pizza

Großer Pizza-Rückruf: Die Hasa GmbH ruft eine Tiefkühlpizza zurück, die bei Discounter Netto verkauft wurde. Denn: Einzelne Produkte könnten Drahtteile enthalten.

Kartoffelwasser wiederverwenden: Was Sie beachten sollten

Kartoffeln sind lecker und nahrhaft – ohne Frage. Viele lieben die Knolle besonders gekocht und gepellt. Dass mit dem Kartoffelwasser wertvolle Nährstoffe in der Kanalisation versickern, ist schade. Wir erklären, was Sie mit dem Kochwasser von Kartoffeln noch Sinnvolles machen können und worauf Sie achten sollten.

Vitamin B12: Mit diesen Lebensmitteln nehmen Sie es auf

Menschen, die sich vegan ernähren, kennen den Stoff mit Sicherheit, andere haben ihn womöglich nicht sofort auf dem Schirm: Die Rede ist von Vitamin B12. Wir erklären, warum das Vitamin wichtig für den Körper ist und mit welchen Lebensmitteln Sie Ihren Tagesbedarf decken können.

Notenabzug: Bioasia-Tofu deklariert kein Gerinnungsmittel mehr

Den Bioasia Organic Tofu von Kreyenhop & Kluge hatten wir im Test Naturtofu (ÖKO-TEST Magazin 8/2022) mit "gut" bewertet. Kritikpunkt: ein aus unserer Sicht erhöhter Salzgehalt. Bei unveränderter Rezeptur ist der Tofu jetzt in einer Kartonumverpackung mit Sichtfenster erhältlich. Die neue Verpackung ist weiterhin frei von umweltschädlichen c...

Mit dem eigenen Behältnis an die Käsetheke und zum Bäcker: Das sind die neuen Regeln

Weniger Verpackung bedeutet mehr Umweltschutz. Die Rechnung ist ganz einfach. Deshalb nehmen immer mehr Menschen zum Einkaufen eigene Behältnisse mit. Eine gute Idee – und dank der Mehrwegangebotspflicht, die seit Januar gilt, ist Einkaufen mit Tupper & Co. in einigen Fällen sogar einfacher geworden.

Das ist die "Mogelpackung des Jahres" 2022

Weniger Inhalt bei gleichem Preis oder eine versteckte Preiserhöhung: Die Verbraucherzentrale Hamburg hat erneut die "Mogelpackung des Jahres 2022" gesucht. Ausgezeichnet wurde jetzt mit eindeutigem Votum Rama.

Rückruf bei Lidl: Gefahr von Kunststoffteilen in Tiefkühl-Kartoffel-Produkt

Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) warnt vor Tiefkühl-Kartoffeltaschen, die bei Lidl verkauft wurden. Das Produkt enthält möglicherweise Kunststoffteile.